“人臉識別”早已不是什么新鮮事,但“豬臉識別”你是否見過?
一頭頭豬排著隊經(jīng)過攝像頭,只需要在攝像頭前一照,年齡、體長、體重、健康狀況等生長情況的數(shù)據(jù)就會精準(zhǔn)無誤地呈現(xiàn)出來。生長是否正常?健康達不達標(biāo)?一目了然。
這可不是想象,在華騰牧業(yè)位于嘉興桐鄉(xiāng)洲泉鎮(zhèn)的智慧牧場里,這項技術(shù)已經(jīng)試點成功,幾個月后,便將大規(guī)模應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖。
“‘豬臉識別’不僅僅能了解豬的現(xiàn)狀,還是打開每頭豬背后數(shù)據(jù)庫的鑰匙,打開這扇門,將能看到這頭豬全生長周期的情況!闭憬A騰牧業(yè)董事長沈建平說,智慧牧場里面的每一頭豬都有一個數(shù)據(jù)檔案,檔案的建立基于華騰牧業(yè)完善的大數(shù)據(jù)應(yīng)用。
在華騰牧業(yè)的智慧牧場,對大數(shù)據(jù)的應(yīng)用隨處可見,每頭豬從出生到被做成美食送上餐桌,整個生命周期都在與大數(shù)據(jù)打交道。
豬舍里,1.3萬多頭“二師兄”享受著干燥、潔凈、恒溫的舒適環(huán)境,呼吸著清新的空氣,飲用著恒溫潔凈水和天然綠色飼料。舒適環(huán)境的營造離不開大數(shù)據(jù)分析。豬舍外的電子屏幕上,清晰地顯示著豬舍內(nèi)的二氧化碳濃度、氨氮濃度、溫度、濕度等各項環(huán)境指標(biāo),通過這個大數(shù)據(jù)系統(tǒng),工作人員可以實時掌握豬舍內(nèi)的環(huán)境,如有異常就會及時調(diào)整。
信息的搜集全靠分布在豬舍每個角落的傳感器,它們能夠敏銳感知周圍環(huán)境的變化,豬舍內(nèi)哪怕有一丁點“風(fēng)吹草動”,都逃不過它們的“明察”。傳感器將搜集到的信息傳遞出來,與大數(shù)據(jù)系統(tǒng)分析的最佳環(huán)境指標(biāo)進行對比,工作人員通過對比結(jié)果實時調(diào)整豬舍內(nèi)的環(huán)境!拔覀儗⒅饕h(huán)境數(shù)據(jù)、豬的品種、不同生長期等要素相結(jié)合,制訂出有效的養(yǎng)殖方案以保證豬的品質(zhì)。我們生產(chǎn)出的每一塊豬肉都是大數(shù)據(jù)精密計算的結(jié)果!比A騰牧業(yè)信息部經(jīng)理姚雪飛說。
除了大環(huán)境調(diào)控,每一頭豬的生長狀況也都轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)。智慧牧場里,每頭豬的耳標(biāo)內(nèi)都植入了芯片,這些芯片在小豬出生不久后就掛在耳朵上,伴隨它們成長。
耳標(biāo)是生豬的“體測儀”,能夠準(zhǔn)確檢測并記錄生豬的心跳、體溫等指標(biāo)!懊款^豬在某一生長階段的體征異常都會被記錄下來,作為分析判斷生豬身體狀況的依據(jù),毫不夸張地說,我們甚至可以看出這些豬活得是否快樂!币ρ╋w說。
大數(shù)據(jù)應(yīng)用于智慧養(yǎng)殖,提高豬肉品質(zhì),在銷售方面,華騰牧業(yè)同樣厚植大數(shù)據(jù)技術(shù),用大數(shù)據(jù)激活整條產(chǎn)業(yè)鏈!巴ㄟ^收集銷售數(shù)據(jù),我們分析出哪些肉好賣,不同區(qū)域和年齡層次的偏好,并由此制訂銷售方案,進行有針對性的廣告投放!比A騰牧業(yè)執(zhí)行副總裁張漢民透露,這些高品質(zhì)豬肉的價格是市面上普通豬肉的數(shù)倍,但常常都會供不應(yīng)求!拔覀兊拈T店還沒開門就會排起長隊,暢銷得很,這都是大數(shù)據(jù)帶給我們的紅利。”他說。
目前,華騰牧業(yè)正努力將各個板塊相互獨立的大數(shù)據(jù)集成在一起,形成一個能夠貫穿生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈的大數(shù)據(jù)中心。大數(shù)據(jù)中心預(yù)計今年底建成,建成后,能將原料、養(yǎng)殖、屠宰、零售4個方面的大數(shù)據(jù)信息一網(wǎng)打盡,實現(xiàn)對完整的生豬全生命周期信息的正向跟蹤,為產(chǎn)品溯源奠定基礎(chǔ),提供有力的食品安全保障。“‘豬臉識別’只是數(shù)據(jù)庫的一個入口,我們的目標(biāo)是讓消費者能夠吃上‘放心豬’。”沈建平說。
大數(shù)據(jù)驅(qū)動下的高品質(zhì)生產(chǎn)和高精度營銷,讓華騰牧業(yè)獲得口碑和銷售額的雙豐收,從名不見經(jīng)傳到G20杭州峰會、世界互聯(lián)網(wǎng)大會指定豬肉供應(yīng)商;營業(yè)額從2015年的77萬元大幅增長到2017年的4600萬元;從桐鄉(xiāng)洲泉到安吉的牧場范圍擴張……大數(shù)據(jù)與小豬仔的奇妙融合還在書寫著更多故事。(記者 王世琪 通訊員 魏衍方 徐瀟卓)
編輯:
傅煒如