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央廣網(wǎng)

漫談|天價農(nóng)產(chǎn)品真的能得到消費者的青睞嗎?

2017-11-14 16:16:00來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京11月14日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,從事農(nóng)業(yè)的人,都想把自己的農(nóng)產(chǎn)品賣個好價錢,這個愿望沒什么錯。但是,如果價錢高出了“天價”,商家可就要小心了。

  在近日舉行的黑龍江五常新米拍賣會上,黑龍江的大米又一次拍出了“天價”,最終成交價竟然高達每斤112元。無獨有偶,今年,一種來自日本的西瓜竟然賣到了每個780元。

  近些年,這些農(nóng)產(chǎn)品中的奢侈品可謂賺足了噱頭,不過,從長遠來看,這些天價農(nóng)產(chǎn)品真的能得到消費者的青睞嗎?把農(nóng)產(chǎn)品變成奢侈品的營銷理念真的正確嗎?中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員孫立武認為:

  孫立武:眼下,各種“天價”農(nóng)產(chǎn)品層出不窮,成為農(nóng)產(chǎn)品中的“奢侈品”。天價農(nóng)產(chǎn)品固然能博人眼球,但真的能贏得消費者的心嗎?

  還真不一定。今年,日本的一種方形西瓜走進中國市場,引來很多人的關(guān)注。和獨特的外表相比,方形西瓜的價錢更加亮眼,一個竟能賣到數(shù)千塊錢。盡管贏得了社會關(guān)注,但這種方形西瓜并沒有得到預(yù)期的銷售效果。消費者對它虛高的價格并不買賬,有人明確表示:我才不會傻到買這種沒用的東西。其實,除了方形西瓜以外,大多數(shù)奢侈農(nóng)產(chǎn)品的銷售,也是這樣寥寥收場?雌饋,把農(nóng)產(chǎn)品變奢侈品,還真不是一般人可以玩得轉(zhuǎn)的。

  為什么天價農(nóng)產(chǎn)品不能像名牌衣服、名牌包一樣呢?這和中國消費者的消費心理有關(guān)。大家的消費還沒有從“面子”消費轉(zhuǎn)入“里子”消費。我們可以為房、為車、為衣服、為手飾、為美容等“面子”花錢,而為食品多花錢卻感覺不值得。因此,如今要把農(nóng)產(chǎn)品打扮成“貴族”模樣,社會暫時不接受。

  當(dāng)然,質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品貴是完全可以的,也有人愿意為此買單,但貴得離譜的“奢侈品”式農(nóng)產(chǎn)品,卻絕對沒有大市場。比如有機食品,資料顯示,國外的有機食品一般價格比普通農(nóng)產(chǎn)品貴20%,再貴也不超過50%,可是中國的有機農(nóng)產(chǎn)品動不動就貴了幾倍甚至幾十倍。試問,這些有機農(nóng)產(chǎn)品真的值這么多錢嗎?

  不過,把農(nóng)產(chǎn)品打造成“奢侈品”也不是不可能,但花費的精力和時間可不是一點點。比如媒體反復(fù)報道我國臺灣地區(qū)有一個叫“牛爸爸”品牌的牛肉面,貴得要命,一碗要上千元,最貴的“元首面”一萬元一碗,卻還有人天天來吃。

  為什么呢?因為人家的營銷和品質(zhì)體驗獲得了一部分人的認可,比如牛肉是從全世界最頂級的幾種肉牛中取材熬成的,風(fēng)味獨特;再加上祖?zhèn)鞴に、美味的老湯、限量供?yīng)等賣點,一經(jīng)媒體發(fā)酵,引來四面八方的頂級吃貨關(guān)注,“愿者上鉤”的自然不少。

  所以,想要打造奢侈農(nóng)產(chǎn)品,決不是標出虛價,忽悠市場那么簡單。只有沉下心來,慢慢磨練自己的產(chǎn)品,才有可能讓它變成消費者心中真正的奢侈品。

[責(zé)任編輯:孔明 王肖軍]

編輯: 孔明

漫談|天價農(nóng)產(chǎn)品真的能得到消費者的青睞嗎?

從事農(nóng)業(yè)的人,都想把自己的農(nóng)產(chǎn)品賣個好價錢,這個愿望沒什么錯。但是,如果價錢高出了“天價”,商家可就要小心了。