隨著健康養(yǎng)生觀念的深入人心,不起眼的小雜糧逐漸成為人們餐桌上的健康“新寵”。山西省朔州市平魯區(qū)的紅山蕎麥富含豐富的硒和蛋白質(zhì)、氨基酸等多種微量元素,其中硒元素含量達到了每克0.73毫克,居同類產(chǎn)品之首。朔州市木森農(nóng)牧有限公司瞅準(zhǔn)這一商機,立足紅山蕎麥的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)前景,打造全產(chǎn)業(yè)鏈條,通過精深加工努力把資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。

在朔州市木森農(nóng)牧有限公司蕎麥加工車間,工人們正開足馬力趕制訂單,一塊塊加工好的蕎麥煎餅正源源不斷走下生產(chǎn)線。

朔州市木森農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理穆智介紹,他們生產(chǎn)的蕎麥煎餅屬于低GI食品,適合 “三高”人群食用,F(xiàn)在的煎餅他們?nèi)技庸こ闪藷o菌獨立包裝,吃起來方便,干凈衛(wèi)生,在市場上很受歡迎。

蕎麥煎餅僅僅只是紅山蕎麥的變形之一。在朔州市木森農(nóng)牧有限公司,通過精深加工后的紅山蕎麥,可變形為蕎麥米、蕎麥面粉、蕎麥醋、蕎麥茶,以及蕎麥方便面等多種休閑食品,蕎麥皮還可做成枕頭,蕎麥產(chǎn)品可加工成五大系列二十多個種類。

朔州市木森農(nóng)牧有限公司加工的所有蕎麥產(chǎn)品原料,都來自于公司自己建立的紅山蕎麥種植基地,蕎麥原材料經(jīng)過先進的加工設(shè)備和自主的生產(chǎn)工藝進行精深加工。目前,公司已經(jīng)注冊了小秝、秝戶和單麥三個商標(biāo),所生產(chǎn)的紅山蕎麥產(chǎn)品通過線上線下同步銷售,深受廣大消費者青睞。公司年可加工蕎麥原料500噸,產(chǎn)值可達2000多萬元。與此同時,公司還在同步加快優(yōu)質(zhì)品種的開發(fā)和推廣步伐,向更加符合市場需求的方向發(fā)展,全面提高紅山蕎麥的經(jīng)濟效益和社會效益。(記者 豐慧 張一波)

編輯:溫雅慧
更多精彩資訊請在應(yīng)用市場下載“央廣網(wǎng)”客戶端。歡迎提供新聞線索,24小時報料熱線400-800-0088;消費者也可通過央廣網(wǎng)“啄木鳥消費者投訴平臺”線上投訴。版權(quán)聲明:本文章版權(quán)歸屬央廣網(wǎng)所有,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。轉(zhuǎn)載請聯(lián)系:cnrbanquan@cnr.cn,不尊重原創(chuàng)的行為我們將追究責(zé)任。
長按二維碼
關(guān)注精彩內(nèi)容