2024年12月16日,隆冬時(shí)節(jié)的山西省陽泉市平定縣岔口鄉(xiāng)西頭嶺村東廣場陽光燦爛,鑼鼓喧天,彩旗飄揚(yáng)。西頭嶺村富硒土豆暨雜糧加工生產(chǎn)項(xiàng)目啟動儀式在此隆重舉行。陽泉市及平定縣相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)出席活動并參觀生產(chǎn)車間,同時(shí)給予充分肯定。市縣文藝單位表演了充滿鄉(xiāng)土氣息的歌舞、小品、評說及晉劇清唱等,精彩的表演把活動的氣氛推向高潮。

西頭嶺村富硒土豆暨雜糧加工生產(chǎn)項(xiàng)目啟動儀式隆重舉行(李凡丁 攝)

在活動現(xiàn)場,村民們扶老攜幼,傾村出動,在觀看文藝表演的同時(shí),走進(jìn)了土豆雜糧加工車間,一睹帶領(lǐng)他們走向致富道路的企業(yè)風(fēng)采。

啟動儀式現(xiàn)場(李凡丁 攝)

西頭嶺村位于平定縣岔口鄉(xiāng),山大溝深土地條塊分割,耕作困難。但同時(shí)這里位處高海拔地區(qū),晝夜溫差較大,土層較厚,農(nóng)作物特別是土豆雜糧等作物富含硒鐵等微量元素。在人們?nèi)找孀⒅厣眢w和食品健康的今天顯現(xiàn)出特殊的優(yōu)勢。

食品加工機(jī)械隆隆運(yùn)轉(zhuǎn),土豆從流水線上涌出(李凡丁 攝)

近年來,西頭嶺村“兩委”班子在積極探索多措并舉振興鄉(xiāng)村的同時(shí),引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大傳統(tǒng)土豆和雜糧種植取得了一定成效。在市縣有關(guān)部門支持下成立了平定縣宏豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,因地制宜,不斷創(chuàng)新,積極實(shí)施“土地宜機(jī)化改造”,依靠科技,探索出了一條發(fā)展馬鈴薯雜糧產(chǎn)業(yè)的致富路,帶動岔口鄉(xiāng)10余個(gè)村300多戶我們走進(jìn)生產(chǎn)車間,但見多臺食品加工機(jī)械隆隆運(yùn)轉(zhuǎn),各種土豆、雜糧加工的菜品、饅頭、豆包、花卷、面條從流水線上涌出,工人們則按部就班,有條不紊地進(jìn)行分揀和包裝。

加工廠建成后,每年預(yù)計(jì)可生產(chǎn)馬鈴薯預(yù)制菜品800噸(李凡丁 攝)

目前,富硒馬鈴薯種植面積超過1100多畝,年平均產(chǎn)量可達(dá)到2000余噸,銷售總收入超過400萬元,社員人均年收入達(dá)到了30000元左右。加工廠建成后,每年預(yù)計(jì)可生產(chǎn)馬鈴薯預(yù)制菜品800噸,生產(chǎn)饅頭等熟食品60萬個(gè)。生產(chǎn)加工玉米面、玉米面條和精品小米等特色產(chǎn)品,年產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)到500萬元以上。

生產(chǎn)加工的精品小米(李凡丁 攝)

可以預(yù)言,在此項(xiàng)目的推動下,西頭嶺村的村民們在致富的道路上邁出行動步伐。(趙瑞 李智)

編輯:溫雅慧
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