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央廣網

民宿也必須進行消防、衛(wèi)生等審核 須持證上崗

2017-10-12 09:50:00來源:解放網

  從本月起,國家旅游局頒布的《旅游民宿基本要求與評價》正式實施,這也意味著國內民宿行業(yè)終于迎來了統一的行業(yè)標準,民宿亂象將有望得到規(guī)范。

  民宿經營須持證上崗

  10月1日起,國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價》(以下簡稱《要求》)正式施行,國內民宿行業(yè)迎來了統一的行業(yè)標準。

  記者了解到,此次行業(yè)標準,從民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規(guī)范和等級劃分條件等方面,對民宿的經營進行了規(guī)范,適用范圍包括但不限于客棧、莊園、宅院、驛站、山莊等。

  長期以來,由于消防、衛(wèi)生等審核不過關,無證經營是民宿業(yè)一大弊病。此次標準明確提出,“持證上崗”成為統一規(guī)定。未來,民宿行業(yè)經營將必須依法取得當地政府要求的相關證照,從業(yè)人員也應經過衛(wèi)生培訓和健康檢查,實現持證上崗。

  記者了解到,目前,本市僅有浦東新區(qū)出臺了地方性的民宿管理辦法,按照相關要求,已經有首批民宿項目拿到了“準生證”,開始對外營業(yè)。隨著標準的進一步明確,預計未來將會有更多的正規(guī)民宿面世。

  床單要求每客必換

  不管是標準化的酒店住宿,還是非標的民宿,房間衛(wèi)生都是消費者關心的問題。此次《要求》中也對民宿的衛(wèi)生服務提出了不亞于酒店的標準。

  此前,北京數家五星級酒店被曝光不換床單,引發(fā)了公眾對酒店房間衛(wèi)生的強烈質疑。不少人也擔心,管理更加松散的民宿,衛(wèi)生服務是否更加糟糕?此次《要求》中提出,旅游民宿應整潔衛(wèi)生,空氣清新,無潮霉、無異味。

  在衛(wèi)生服務方面,要求客房床單、被套、枕套、毛巾等應做到每客必換,并能應賓客要求提供相應服務,公用物品應一客一消毒;客房衛(wèi)生間應有防潮通風措施,每天全面清理一次。無異味、無積水、無污漬。應有防鼠、防蟲措施。在環(huán)境設施方面,要求主體建筑應與環(huán)境協調美觀,景觀有地域特色,應配備必要的消毒設施設備和應急照明設備或用品等。

  在細節(jié)方面,《要求》也進行了詳細規(guī)定。未來,民宿單幢建筑客房數量應不超過14間(套);服務上,民宿的接待人員應熟悉當地旅游資源和特產,能及時為賓客做出推薦。

  收費項目明碼標價

  除了衛(wèi)生狀況外,民宿的收費隨性也備受爭議,相比酒店,民宿的價格波動更大,遇到周末或節(jié)假日,一間房動輒上千元,還有打著民宿“特色”旗號的各類活動收費也讓消費者直呼吃不消。

  據螞蟻短租數據統計,國慶黃金周,在螞蟻短租平臺上的民宿訂單量比去年同期增長420%,平均間夜價格比平時上漲30%-50%,略高于去年同期。從預訂時間來看,黃金周前一周是訂房高峰期,訂單的40%來自這一段時間;但也有少數特色房源在7月及7月以前就已被預訂。民宿的預訂者基本都是40歲以內的中青年人群。其中,25歲以下預訂人占42%;25-35歲用戶占43%,40歲以上預訂人僅1%。

  來自途家的數據則顯示,在十一期間,即便是豪宅民宿的平均客單價高達2000元,也依然供不應求,平均約有20%的消費者因為已經滿房而搶訂失敗。在途家平臺上,最高客單價為佘山九號別墅,每晚費用是12565元。

  除了房間價格外,一些民宿還會提供特色服務進行額外收費,對此,《要求》也提出了明確規(guī)定,要求民宿服務項目應通過適當方式以文字、圖形方式公示,并標明營業(yè)時間。收費項目應明碼標價,誠信經營,杜絕“臨時加價”等違規(guī)宰客行為。

  民宿也要分級管理

  值得注意的是,《要求》中提出了“民宿等級”概念。未來,民宿將被分為金宿級、銀宿級兩大等級,其中金宿級為高等級,銀宿級為普通等級。等級越高表示接待設施與服務品質越高。

  記者了解到,兩個等級的民宿主要在環(huán)境建筑、設施服務、特色等幾方面加以區(qū)別。其中金宿級不僅自然環(huán)境更優(yōu)越,設施和服務更高端,在民宿特色方面也有進一步的要求,包括特色產品和服務、體現地方特色和文化等。

  目前來看,尚不知曉金宿級和銀宿級民宿的評定、檢查和期限等細節(jié)具體如何落實。記者了解到,目前各家民宿、短租平臺也主要是從自身管理做起,推出了相關的服務標準和衛(wèi)生標準,如榛果民宿推出“榛果管家”服務,并推出了46項寶潔衛(wèi)生和檢查標準;途家則通過“品質月”活動,整頓刷單和違規(guī)商戶。

編輯: 韓曉余
關鍵詞: 持證上崗;要求;特色;短租;衛(wèi)生標準

民宿管理浦東先行 已有拿到“準生證”

從本月起,國家旅游局頒布的《旅游民宿基本要求與評價》正式實施,這也意味著國內民宿行業(yè)終于迎來了統一的行業(yè)標準,民宿亂象將有望得到規(guī)范。目前來看,尚不知曉金宿級和銀宿級民宿的評定、檢查和期限等細節(jié)具體如何落實。