日本料理學(xué)會(huì)?中國(guó)啟動(dòng)儀式暨【Kurogi上!恐苣陸c在上海蘇寧寶麗嘉酒店舉行 (央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方提供)
央廣網(wǎng)上海4月30日消息(記者傅聞捷)昨天下午,日本料理協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)在上海成立,當(dāng)天,來(lái)自東京的日料餐廳黑木(KUROGI)坐落于蘇寧寶麗嘉酒店的首家海外分店也在現(xiàn)場(chǎng)同步慶祝了它的一周年生日。
日本料理學(xué)會(huì)創(chuàng)始人理事長(zhǎng)村田吉弘先生一直致力于向本國(guó)及海外傳播日本料理文化,他在現(xiàn)場(chǎng)表示:”今天來(lái)見(jiàn)證日本料理學(xué)會(huì)?中國(guó)的啟動(dòng),也希望日本料理學(xué)會(huì)?中國(guó)在中國(guó)能夠助推日料這種健康的飲食方式以專業(yè)的料理技術(shù)和用心的出品,被更多中國(guó)消費(fèi)者喜歡!
有著上海灘最貴日本料理之稱的“黑木(KUROGI)”,由知名建筑師隈研吾設(shè)計(jì),是日本知名影星木村拓哉微博第一張美食照片打卡地,本身極具話題性。
一年前,借由蘇寧旗下日本最大規(guī)模免稅零售企業(yè)樂(lè)購(gòu)仕(Laox)的創(chuàng)新運(yùn)作,頂著“東京最難預(yù)訂日料餐廳”的光環(huán),”KUROGI黑木”在萬(wàn)眾期待中亮相蘇州河畔,在上海開(kāi)設(shè)海外第一家分店“KUROGI上海”。黑木餐廳傳奇掌門(mén)人黑木純(Kurogi Jun)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示:“我由衷希望為中國(guó)日本料理文化作出貢獻(xiàn)。日本料理學(xué)會(huì)的成長(zhǎng)離不開(kāi)村田吉弘先生和栗棲正博先生,希望自己能像兩位前輩學(xué)習(xí)。今年日本料理成為世界文化遺產(chǎn),這是高度認(rèn)可日本料理的表現(xiàn),我希望把純正日料食材和技術(shù)帶給中國(guó)消費(fèi)者!”
作為蘇寧全球化戰(zhàn)略的關(guān)鍵性布局,樂(lè)購(gòu)仕多年一直致力于連接中日的優(yōu)質(zhì)商品和產(chǎn)業(yè)資源,“KUROGI上!闭菢(lè)購(gòu)仕引進(jìn)日本高端消費(fèi)體驗(yàn)的“全服務(wù)”策略之一。隨著蘇寧國(guó)際化業(yè)務(wù)布局的發(fā)展,依托蘇寧八大產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),蘇寧國(guó)際正在全球范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn),持續(xù)推廣日本優(yōu)質(zhì)商品和文化,致力于將這種體驗(yàn)引入中國(guó),更好的服務(wù)新一代消費(fèi)者。