□成都日報評論員 馬玉寶

    吃蘋果，最好選山東煙臺的；又甜又脆的大棗，自然是河南新鄭的最正宗；提到新疆吐魯番，很多人首先想到的是那一串串如瑪瑙般的葡萄……而對于現(xiàn)在的成都來說，除了早已聲名遠播的郫縣豆瓣，金堂的臍橙、蒲江的雀舌、雙流的草莓等等地標性的特色產(chǎn)品不僅頗受國人喜愛，更步步走向國際——時至今日，對農(nóng)產(chǎn)品，從簡單的吃，到吃得精致，吃上品牌，已經(jīng)成為更多人舌尖上的新追求。

　　土雞湯、清蒸鮮魚、紅燒豬蹄……這些看起來就讓人食欲大開的“農(nóng)家菜”，寫在了都江堰一家農(nóng)家樂的菜單上。眼下，越來越多人開始關注自己每天所吃的食物是否健康，而盡可能為顧客做出既生態(tài)又美味的食品，則成為很多農(nóng)家樂的主打。把自己的土地流轉給種植大戶，不少農(nóng)民從一產(chǎn)邁步跨入三產(chǎn)——大路旁，一個個集采摘、娛樂、餐飲為一體的休閑生態(tài)莊園，已是鱗次櫛比；有“中國十大最美鄉(xiāng)村”之稱的郫都區(qū)青杠樹村，在婦女節(jié)當天就迎來近4萬名游客。這個“湖繞村中，人在畫中”的寧靜村落，早已是成都建成的近2000個幸福美麗新村的范本之一。

　　夯實農(nóng)業(yè)，固本安民。3月8日，習近平總書記在參加四川代表團的審議時表示，我國農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉變?yōu)榻Y構性矛盾、矛盾的主要方面在供給側，必須深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設新局面。而在今年的政府工作報告中，也提出要促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。毫無疑問，推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，是“三農(nóng)”領域的一場深刻變革，關系到農(nóng)業(yè)農(nóng)村的長遠發(fā)展。而通過創(chuàng)建農(nóng)業(yè)品牌、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構、提高農(nóng)業(yè)科技含量來增加農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，助推農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，正是成都農(nóng)業(yè)供給側結構性改革行進的路徑。

　　走進成都辰希緣農(nóng)業(yè)公司位于新都的大棚，你會發(fā)現(xiàn)，它似乎和其他農(nóng)業(yè)園區(qū)別無兩樣，但這里的西紅柿卻能賣到1公斤120元的價格。翻開土層，根系與土壤下方的納米薄膜能將營養(yǎng)液中的養(yǎng)分吸入，同時阻擋分子體積較大的病菌進入。如此，西紅柿的根就能隔絕污染和病害，并且不需要任何農(nóng)藥和其他肥料。普通玉米的銷量不好，但成都在龍泉驛、金堂等地推廣種植的水果玉米卻供不應求，效益達到普通玉米的4倍以上�？萍嫉牧α�，也讓慣常的農(nóng)產(chǎn)品轉型換代，成為市場上的“香餑餑”。

　　作為全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗區(qū)的成都，目前正加快建設西部經(jīng)濟中心，建設都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范城市為重點之一，供給側結構性改革則是加快都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型升級的戰(zhàn)略選擇�？梢韵胍�，隨著成都以農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展為方向，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村轉型發(fā)展，大力推進脫貧攻堅，通過體制機制創(chuàng)新，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結構、產(chǎn)業(yè)結構、經(jīng)營結構，統(tǒng)籌推進幸福美麗新村建設等一系列舉措，在“三農(nóng)”領域必將繼續(xù)開花結果，在不遠的將來，我們看到的是山更清水更秀的農(nóng)村、更加現(xiàn)代化發(fā)展的農(nóng)業(yè)，還有錢包不斷鼓起來的農(nóng)民。這是偉大中國夢需要實現(xiàn)的目標之一，而現(xiàn)在，我們正在逐夢路上奮力前行。

　　原標題：中國夢的 成都三農(nóng)實踐