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高鐵盒飯?zhí)F?鐵總:盡快推出網(wǎng)上訂餐等服務

2017-04-29 08:36:00來源:央視新聞客戶端

  高鐵快餐一直備受熱議,日前,中國鐵路總公司發(fā)布消息稱,將引入“互聯(lián)網(wǎng)+”建立高鐵餐飲供應信息服務平臺,盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應等服務。這就意味著,以后旅客乘坐高鐵列車時,將有望通過統(tǒng)一的網(wǎng)絡平臺,依據(jù)個人喜好訂餐,所有餐品將明碼標價。

  嚴格規(guī)范餐飲服務

  目前,全國各個鐵路局、車輛段所轄高鐵盒飯價格、種類多樣,并沒有統(tǒng)一的標準。以北京地區(qū)為例,高鐵盒飯除了米飯炒菜類等,還包括早餐供應的包子、餡餅等,價格則從10元到65元不等,可供旅客依據(jù)個人喜好選擇。

  就近日有媒體稱“高鐵15元盒飯被雪藏”“高鐵盒飯背后的暴利”等問題,中國鐵路總公司有關部門負責人昨日回應,鐵路部門已組織專門力量,加強食品安全衛(wèi)生和質量檢查,同時,加大服務質量和價格監(jiān)管力度,治理整頓有些高鐵列車違規(guī)不良經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范高鐵餐飲服務,維護旅客合法權益。

  不以盈利為主要目的

  該負責人稱,一直以來,鐵路部門始終將高鐵餐飲服務作為鐵路客運服務的基本內容,作為面向旅客群眾的基本服務,而不是以贏利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營行為。

  鐵路部門表示,在保證站車食品安全的前提下,為滿足旅客需求,高鐵推出了盒飯快餐、商務套餐和面食、包點、簡餐等系列食品,但這些與旅客群眾日益增長的餐飲需求還有一定差距,為此,多年來,鐵路部門也一直在積極探索改進。

  供應平臺明碼標價

  鐵路部門表示,下一步,將加快推出市場化改革措施,即按照開放合作、許可經(jīng)營的思路,引入“互聯(lián)網(wǎng)+”,盡快搭建向社會開放的高鐵餐飲供應信息服務平臺,將路內外符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺明碼亮質標價,供廣大旅客自主選擇,形成公平開放的高鐵餐飲市場。

  據(jù)悉,目前,鐵路部門正在加快研究實施方案的技術準備,將盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應服務。同時,將加強食品安全和高鐵餐飲市場監(jiān)管,依法執(zhí)行食品安全準入制度,加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度,確保食品衛(wèi)生安全,并規(guī)范實施許可經(jīng)營,完善合同約定,維護高鐵餐飲有序競爭的市場秩序。

  實際上,今年春運期間,北京往返上海、杭州等地的25趟高鐵上已經(jīng)實現(xiàn)了軟件叫餐服務,旅客只需下載相關訂餐APP就可以吃上自己合意的餐食。

編輯: 劉巖
關鍵詞: 高鐵,訂餐,鐵路部門,餐飲產(chǎn)品,互聯(lián)網(wǎng)+