生活報(bào)6月1日訊 5月30日，哈市徐女士反映，她清洗從超市買(mǎi)的特價(jià)草莓時(shí)發(fā)現(xiàn)，外層是好的，但里面都爛了。“超市韓國(guó)草莓促銷(xiāo)，買(mǎi)大盒送小盒，我挑了半天，兩盒中能被看見(jiàn)的都挺好，但下面看不見(jiàn)的，不是發(fā)白發(fā)軟，就是直接破皮淌湯了。”

　　眼下正是各類(lèi)新鮮水果輪番來(lái)襲的季節(jié)，很多超市都推出了特價(jià)水果，超低的價(jià)格讓不少市民心動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。那么，這些特價(jià)水果背后是否藏著什么貓膩？5月30日、31日，記者走訪冰城多家超市，為你探探特價(jià)水果的底細(xì)。

　　特價(jià)出售爛水果很普遍

　　長(zhǎng)斑發(fā)黑照樣賣(mài)

　　5月30日，記者來(lái)到香坊區(qū)的一家大型超市，臨近傍晚打烊，水果區(qū)的工作人員大聲叫賣(mài)特價(jià)水果，水果臺(tái)上放著長(zhǎng)黑斑的芒果。另一個(gè)操作臺(tái)上，工作人員正往盒子里分揀草莓，旁邊放著一袋袋已經(jīng)分裝好的蘋(píng)果和香蕉，有的能看出傷痕，有的上面有黑斑。

　　“特價(jià)兩塊五一斤。”售貨員叫賣(mài)道。當(dāng)記者表示蘋(píng)果有的壞了時(shí)，一位正在翻看的老大爺表示，回家把壞的部分切掉一樣吃。在散裝區(qū)，記者看到一樣的新鮮蘋(píng)果3.98元/斤。

　　記者又來(lái)到一個(gè)街邊水果超市看到，門(mén)口擺著三籃水果，分別是長(zhǎng)黑斑的蘋(píng)果，發(fā)黑的梨和干癟的橙子，三種水果上面的牌子寫(xiě)著“處理0.98元/斤”，路過(guò)的行人偶爾會(huì)“心動(dòng)”挑一挑。

　　記者接著又走訪了多家超市發(fā)現(xiàn)，特價(jià)出售爛水果現(xiàn)象很普遍，很多水果發(fā)黑長(zhǎng)斑照樣賣(mài)。

　　沃爾瑪員工“授課”

　　變質(zhì)火龍果切開(kāi)賣(mài)銷(xiāo)量更好

　　5月31日，記者來(lái)到中山路沃爾瑪超市，在火龍果區(qū)擺放著切開(kāi)的和完整的兩種。一位工作人員正在給一位銷(xiāo)售人員“授課”，他手里拿著一個(gè)表皮發(fā)黃的火龍果說(shuō)，“這種發(fā)黃的一看就老了，消費(fèi)者不會(huì)買(mǎi)這種，但把它切開(kāi)把果肉露出來(lái)，再用保鮮膜包上賣(mài)，也不直接說(shuō)是特價(jià)，反倒賣(mài)得好。”記者跟著工作人員的“指示”看到，被切開(kāi)的火龍果，原本應(yīng)該白色的果肉，有些已經(jīng)變深。

　　超市能賣(mài)爛水果嗎？

　　食藥監(jiān)：腐敗發(fā)霉水果不能賣(mài)

　　記者從哈市食藥監(jiān)局獲悉，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號(hào))第二十五條第四項(xiàng)規(guī)定，銷(xiāo)售者禁止銷(xiāo)售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　爛水果削掉腐爛部分后能吃嗎？

　　專(zhuān)家：桃子橙子荔枝等爛一點(diǎn)就不能吃了

　　中國(guó)家庭膳食調(diào)理協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮權(quán)表示，部分水果可以挖掉腐敗部位繼續(xù)吃，部分水果爛一點(diǎn)就不能吃了，但是所有水果一旦爛到果核就堅(jiān)決不能食用了。

　　“蘋(píng)果、梨等水果，如果果皮腐爛可以挖掉腐敗部分繼續(xù)食用，但是，桃子、橙子等水果是從果核開(kāi)始腐爛輻射到果肉和果皮的，這類(lèi)水果如果表面都能看到有腐敗跡象，就堅(jiān)決不能食用了。”馮權(quán)告訴記者，像李子、荔枝等，它們都屬于核果類(lèi)水果，都是不能切掉爛的部位繼續(xù)食用的。

　　吃爛水果有什么危害？

　　專(zhuān)家：可致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒

　　馮權(quán)表示，爛水果會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌菌群失調(diào)，讓人腹脹、腹瀉。而且有些水果一旦霉變就會(huì)產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒，“橘子、橙子等水果，一旦腐敗變質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生青霉，就算把腐敗部位扔掉，細(xì)菌還是會(huì)殘留在水果內(nèi)，只是肉眼看不到，食用后會(huì)導(dǎo)致肝中毒�！�