第六屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會開幕（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

　　央廣網(wǎng)廣州12月15日消息（記者何偉奇）12月15日，2020 HOTELEX第六屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會在廣州保利世貿(mào)博覽館開幕。

　　今年展會總面積再次突破以往展會規(guī)模，與去年相比，展館面積從66000平米擴(kuò)增至76000平米，更注重餐飲類的細(xì)分市場服務(wù)升級，打通線上線下雙渠道，實(shí)力打造大眾化、精品化的餐飲服務(wù)采購供應(yīng)平臺。展會三天里，集聚全國各地上下游餐飲供應(yīng)商，將為華南餐飲市場持續(xù)注入新鮮血液，搭建行業(yè)資源交流平臺。

　　2020廣州國際酒店用品及餐飲博覽會網(wǎng)羅了咖啡茶飲、餐飲設(shè)備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟等亮點(diǎn)板塊，眾多優(yōu)質(zhì)展商在現(xiàn)場為專業(yè)觀眾及采購商提供最豐富的行業(yè)產(chǎn)品。

　　博覽會期間舉行的廣州國際茶飲咖啡美食節(jié)在為潮飲美食熱愛者呈現(xiàn)咖啡美食味蕾盛宴的同時，緊跟當(dāng)下熱點(diǎn)趨勢推出琳瑯滿目的品牌網(wǎng)紅周邊產(chǎn)品。論壇區(qū)還帶來《開家好店，飲杯靚咖》的分享主題，邀請了咖啡館主大咖來為大家做心得分享，在輕松中尋找商機(jī)。

　　博覽會現(xiàn)場除了高品質(zhì)的展區(qū)展示，大飽眼福與口福的茶飲節(jié)，還舉辦了深受追捧的各類賽事，涵蓋面包、潮飲、披薩等行業(yè)。比如2021世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽廣州分賽區(qū)、世界咖啡烘焙大賽中國預(yù)選賽、第八屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽廣州分賽區(qū)、第八屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽華南分區(qū)賽等都將拉開戰(zhàn)幕。

　　據(jù)介紹，本屆博覽會還舉辦多項(xiàng)酒店餐飲類專業(yè)論壇。為行業(yè)的“破局、復(fù)蘇”尋找新的突破點(diǎn)！從頭腦風(fēng)暴到落地線下供應(yīng)鏈采購的行業(yè)突圍盛會，為酒店餐飲人創(chuàng)造更多商業(yè)機(jī)遇，提供更加品牌化、精品化的交流平臺。

　　其中，《餐飲增長新動力論壇廣州站暨第二屆餐+飲 新風(fēng)潮高峰論壇》邀請到了眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、新餐飲領(lǐng)軍者、資深投資人、行業(yè)專家與現(xiàn)場多位餐飲精英，共同探討和分析新時代下餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢，探索餐飲增長新動力�！�2020 BY年輕化大會》則探討品牌打造的方法與策略，給現(xiàn)場的創(chuàng)業(yè)者提供有益的啟發(fā)和思考，更是給線上線下的創(chuàng)業(yè)者提供了豐富的資源鏈接�！�2020中國餐飲·外賣·新零售高峰論壇暨餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大會》匯集餐飲+各個行業(yè)，匯總最新商業(yè)模式，發(fā)布2020年中國餐飲行業(yè)新風(fēng)口、新機(jī)會，為未來餐飲行業(yè)以及餐飲創(chuàng)業(yè)者指明方向。