央廣網(wǎng)成都11月17日消息(記者劉濤)11月16日,世界川菜園在四川眉山正式啟動。該園位于成樂高速眉山服務區(qū)附近,占地4909畝,總投資103億元。

  世界川菜園位于眉山城區(qū)門戶,東至成昆鐵路,西至成樂高速,南至眉州大道,北至眉山服務區(qū)。項目建成后,將融合食材分揀加工、集中采購配送、教育培訓體驗、特色美食旅游等多業(yè)態(tài),成為川菜全產(chǎn)業(yè)鏈綜合基地。

  根據(jù)規(guī)劃設計,世界川菜園整體呈現(xiàn)“紅椒懷玉、六區(qū)朝天”的格局,時尚商業(yè)區(qū)和湖景演藝區(qū)如同紅椒和翠玉相偎依,川菜風情美食區(qū)、美食產(chǎn)業(yè)規(guī)劃區(qū)、美食文化博物館、美食博覽會等則圍繞朝天椒小火車(子彈頭小火車)布局并串聯(lián)。