央廣網(wǎng)南昌11月12日消息（記者謝元森）近日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第7期不合格食品風險控制及核查處置情況的通告。通告顯示，江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場店銷售的黃甲（黃顙魚）孔雀石綠不合格。該魚生產(chǎn)日期為2020年5月24日，不合格項目為孔雀石綠。南昌市市場監(jiān)督管理局在規(guī)定時間內(nèi)送達檢驗結果通知書并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。

　　經(jīng)核查，江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場店購進該批次黃甲（黃顙魚）9.75公斤，已銷售9.75公斤，召回數(shù)量為0。經(jīng)現(xiàn)場核查和研究分析，該批次不合格食品主要是由于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成，江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場店未嚴格落實進貨查驗記錄制度。針對該店存在的問題，南昌市市場監(jiān)督管理局采取了加強產(chǎn)品源頭把控，嚴格落實進貨查驗記錄制度的整改措施。

　　江西永輝超市有限公司銅鑼灣廣場店銷售孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求的黃甲（黃顙魚）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規(guī)定，市場監(jiān)管部門責令當事人改正違法行為，沒收違法所得人民幣377.03元，罰款人民幣12.5萬元整。

　　據(jù)了解，孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，是一種三苯甲烷結構的染料，因其外觀顏色呈孔雀綠而得名。自被證實具有抗菌殺蟲等藥效以來，許多國家曾廣泛將其用作驅(qū)蟲劑、殺菌劑和防腐劑，以殺滅水產(chǎn)動物體外的寄生蟲、原生動物和魚卵中的霉菌等。孔雀石綠可在魚體內(nèi)長時間殘留，通過食物鏈可能對人體產(chǎn)生致畸、致癌和致突變等危害。