央廣網(wǎng)杭州8月11日消息（記者李佳 通訊員劉軍 張志新）今年4月以來，細(xì)心的消費者會在杭州主要商超發(fā)現(xiàn)一些帶著“三同”標(biāo)志的食品、農(nóng)產(chǎn)品在專柜銷售，這些產(chǎn)品就是杭州檢驗檢疫局向超市推薦銷售的“三同”食品。

　　所謂“三同”，就是“同線同標(biāo)同質(zhì)”，是指企業(yè)在生產(chǎn)內(nèi)外銷產(chǎn)品時，是在同樣的生產(chǎn)線上、按照同樣的標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，從而使產(chǎn)品達(dá)到同樣的質(zhì)量水平。

　　在選擇“三同”食品方面，杭州檢驗檢疫局首先嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)比對。在認(rèn)真分析產(chǎn)品國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，組織搜集歐、美、日及香港地區(qū)和我國相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，堅持“就高不就低”原則，對轄區(qū)6大類產(chǎn)品，涉及農(nóng)藥、獸藥殘留、食品添加劑、微生物等項目進行了逐一比對，確保企業(yè)按照高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　其次實現(xiàn)全程防偽追溯。浙江檢驗檢疫局聯(lián)合企業(yè)共同開發(fā)了“同線同質(zhì)同標(biāo)食品防偽溯源平臺”，該平臺系全國第一個應(yīng)用于“三同”食品的防偽溯源平臺，并于6月19日正式在浙江檢驗檢疫局上線發(fā)布，實現(xiàn)集官方監(jiān)管、企業(yè)生產(chǎn)過程、消費者反饋于一體的全方位溯源。

　　此外，杭州檢驗檢疫局與市食安辦、市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)局等多部門聯(lián)合開展工作，通過在杭州市品質(zhì)食品示范超市的活動中推出“三同”食品，并和各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢手段，動態(tài)監(jiān)控食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全狀況。

　　目前，杭州檢驗檢疫局已向世紀(jì)聯(lián)華、麥德龍、華潤萬家等3家超市推薦了11家出口企業(yè)的53種“三同”產(chǎn)品，其中，試點活動以來，已在超市以“三同”食品名義銷售的啤酒、茶油及沙拉醬銷售額同期相比分別增長95%、30%和15%，且市場抽檢三類產(chǎn)品的檢測結(jié)果比其他在售同類產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)。