央廣網(wǎng)南寧6月29日消息(記者許大為 廣西臺唐慧婷)記者從28日廣西自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局召開的新聞發(fā)布會上了解到,《廣西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》將于7月1日起正式實施。今后,廣西的食品小作坊和小餐飲將實行登記管理制度。
為了確!稄V西壯族自治區(qū)食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》實施時,廣西能同步開展食品小作坊、小餐飲登記和食品攤販備案管理工作,自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局制定了《食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理暫行辦法》《小餐飲登記管理暫行辦法》和《食品攤販備案管理暫行辦法》等三個《條例》配套規(guī)范性文件。
《小作坊登記管理辦法》規(guī)定,從事食品生產(chǎn)加工的單位或個人登記時,須具備與生產(chǎn)加工的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)加工場所,合理的設(shè)備布局和工藝流程;保證食品安全的規(guī)章制度等條件。全區(qū)食品小作坊登記工作由自治區(qū)食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長李勇強:“《小作坊登記管理辦法》明確了全區(qū)范圍內(nèi)從事食品生產(chǎn)加工的單位或個人都應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定申請食品小作坊登記證,但從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、現(xiàn)場制售的單位或個人不適用于食品小作坊登記管理。”
《小餐飲登記管理暫行辦法》明確小餐飲登記按照經(jīng)營主體業(yè)態(tài)實行分類管理。業(yè)態(tài)類別主要有小餐館、小吃店、農(nóng)家樂。李勇強:“小餐飲登記證有效期為3年。經(jīng)準(zhǔn)予登記的,由經(jīng)營所在地食品藥品監(jiān)管部門頒發(fā)小餐飲登記證,申請人也可以到當(dāng)?shù)卣⻊?wù)服務(wù)中心食品藥品監(jiān)督管理部門窗口打印小餐飲登記證,或通過行政審批系統(tǒng)平臺下載電子登記證書及驗證碼等!
《食品攤販備案管理暫行辦法》指出,申請人從事食品攤販經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)辦理備案,跨鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道流動經(jīng)營的食品攤販,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)辦理備案。