央廣網(wǎng)寧波6月7日消息(記者曹美麗 通訊員王禹)作為第三屆中國(guó)(寧波)—中東歐國(guó)家投資貿(mào)易博覽會(huì)的一項(xiàng)重要活動(dòng),“舌尖上的中東歐”于6月7日下午在寧波老外灘開(kāi)幕。本次活動(dòng)將持續(xù)3天,活動(dòng)分設(shè)16家酒吧作為活動(dòng)場(chǎng)地,以“一國(guó)一企一酒吧”形式,分別對(duì)中東歐國(guó)家的美食進(jìn)行展銷(xiāo)和品嘗,集中展示中東歐特色食品和文化。
據(jù)了解,“舌尖上的中東歐”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展銷(xiāo)的美食涵蓋了酒水、飲料、零食、糧油等15類(lèi)產(chǎn)品,比較有特色的美食有塞爾維亞的烤肉、克羅地亞的沙丁魚(yú)罐頭、保加利亞的玫瑰飲料和捷克的啤酒等等。同時(shí),捷克、保加利亞、匈牙利、塞爾維亞等國(guó)和寧波傳統(tǒng)特色美食廚師也在現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴供市民品嘗。
值得一提的是,作為今年主賓國(guó)的捷克將由天津布拉格餐廳攜捷克籍廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪捷克特色美食,推廣捷克美食文化。在6月9日晚間,由捷克大使館主辦的“捷克之夜”招待會(huì)將在外灘老炮兒酒吧舉行,現(xiàn)場(chǎng)捷方還將給寧波市民帶來(lái)特色揚(yáng)琴樂(lè)隊(duì)表演。此外,外灘李宅將舉辦捷克水晶展覽,現(xiàn)場(chǎng)展出手工水晶酒具、水晶杯、水晶花瓶、水晶果盤(pán)等,市民可以一睹捷克Moser水晶風(fēng)采。
據(jù)悉,本次活動(dòng)將充分展示中東歐國(guó)家的特色美食及人文風(fēng)情,進(jìn)一步豐富中東歐博覽會(huì)的內(nèi)容,拓寬中國(guó)(寧波)與中東歐國(guó)家之間交流合作、互利共贏領(lǐng)域。目前,老外灘已與11個(gè)中東歐國(guó)家和4個(gè)西歐國(guó)家建立了官方聯(lián)系,寧波老外灘正以全新姿態(tài)主動(dòng)接軌世界,致力于打造寧波的“城市客廳”。