央廣網(wǎng)西安5月14日消息（記者雷愷）陜西省健康中國行合理膳食主題宣傳暨全民營養(yǎng)周活動啟動儀式5月14日在陜西省中醫(yī)藥大學(xué)舉行，啟動儀式上，陜西省衛(wèi)生計生委發(fā)布《健康中國行合理膳食倡議書》。

　　《倡議書》指出，健康是人類永恒的追求。經(jīng)濟發(fā)展和社會進步在帶給人們物質(zhì)享受的同時，也在改變著人們的飲食起居和生活習(xí)慣。當前，膳食結(jié)構(gòu)的變遷和不合理飲食習(xí)慣已經(jīng)成為心腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等各種慢性病發(fā)病率逐年增高的重要原因。引導(dǎo)居民自覺優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)，崇尚健康飲食文化，養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣是當務(wù)之急。

　　在2017健康中國行“合理膳食”主題宣傳活動之際，陜西省衛(wèi)生計生委向全省人民倡議：

　　1、樹立健康責(zé)任意識，倡導(dǎo)健康廚房理念，采用健康烹飪方法，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。

　　2、食物多樣，谷類為主，多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類、豆類及其制品，適量吃魚、禽、蛋和瘦肉，注意葷素、粗細搭配。

　　3、培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，烹飪少鹽少油，少炸多蒸，少油多煮，食用合格碘鹽。

　　4、控糖限酒，食不過量，兒童少年、孕婦、乳母不飲酒。

　　5、規(guī)律用餐，均衡飲食，保持營養(yǎng)平衡，尤其養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。

　　6、吃動平衡, 減少久坐，堅持運動，適度量力，保持健康體重。

　　7、每天足量飲水，提倡飲用白開水和茶水，不喝或少喝含糖飲料。

　　8、選擇新鮮衛(wèi)生的食物，按需選購和備餐，提倡分餐不浪費。不吃過期食物。