央廣網(wǎng)烏魯木齊4月27日消息（記者蔣雪嬌 烏魯木齊臺(tái)記者張婷 實(shí)習(xí)生王婭瓊）第七屆烏魯木齊國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)將于2017年5月18—22日在新疆國(guó)際會(huì)展中心舉辦，將有1500家企業(yè)參展，預(yù)計(jì)參觀人數(shù)將超30萬(wàn)人次。

　　第七屆烏魯木齊國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)的主題為“綠色、健康、共融、共享”。目前，已有來(lái)自俄羅斯、法國(guó)、瑞士等43個(gè)國(guó)家和地區(qū)的350家企業(yè)確定參展。烏魯木齊市商務(wù)局（市糧食局）局長(zhǎng)楊志新介紹說(shuō)：“五天的展期中，將依托參展企業(yè)和采購(gòu)商，圍繞商超、綠色食材、外賣(mài)平臺(tái)、微店專(zhuān)場(chǎng)、中央廚房等主題進(jìn)行專(zhuān)場(chǎng)一對(duì)一商務(wù)洽談活動(dòng)，同期還將進(jìn)行品牌推介、新品品鑒一系列活動(dòng)，全力為參展商和采購(gòu)商創(chuàng)造更大的展會(huì)附加價(jià)值及增值服務(wù)。”

　　展會(huì)中各類(lèi)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)也是精彩紛呈，新疆十大美食發(fā)布、民間餐飲匠人廚藝展演等活動(dòng)將盡顯本土和異國(guó)特色美食的風(fēng)采。展前，組委會(huì)還將抽出500名幸運(yùn)觀眾，在美食節(jié)期間免費(fèi)品嘗由新疆特色美食組成的“天山盛宴”。 烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)白京堂介紹：“新疆特色美食大眾評(píng)選活動(dòng)現(xiàn)在投票已經(jīng)10萬(wàn)票以上了，這個(gè)中間我們要抽選出500名觀眾，我們的特色美食評(píng)出來(lái)都在這展演，現(xiàn)場(chǎng)去免費(fèi)品鑒。”

　　2016年，全市餐飲收入128億元，同比上年增長(zhǎng)9.4%。副市長(zhǎng)李偉說(shuō)：“我們將充分利用這個(gè)平臺(tái)，集中展示新疆烏魯木齊食品餐飲業(yè)的發(fā)展成就，增進(jìn)與國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)的交流，通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)，讓海內(nèi)外來(lái)賓不但能領(lǐng)略到新疆獨(dú)具特色的民族風(fēng)情，而且能充分感受新疆美食的獨(dú)特魅力。”