央廣網(wǎng)溫州3月30日消息（記者 李佳 通訊員 胡東建）記者今天從溫州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局鰲江辦近日在對(duì)一家出口寵物食品企業(yè)進(jìn)行日常監(jiān)管中，檢出該企業(yè)一批計(jì)劃出口歐洲的貨物腸桿菌科超標(biāo)，鰲江辦及時(shí)攔截了問(wèn)題產(chǎn)品的出口。

　　腸桿菌科微生物是食品、飼料（包括寵物食品）衛(wèi)生狀況衡量指標(biāo)菌，多數(shù)國(guó)家都有嚴(yán)格規(guī)定。歐盟、加拿大、以色列等更是對(duì)寵物食品腸桿菌科含量有嚴(yán)格要求，超標(biāo)產(chǎn)品將禁止進(jìn)口，其中2016年歐盟官方通報(bào)中寵物食品因包括腸桿菌科在內(nèi)的微生物超標(biāo)的就有36批，占被通報(bào)寵物食品總數(shù)的73.5%。目前進(jìn)入多雨季節(jié)，濕度和氣溫將逐漸升高，勢(shì)必會(huì)增加產(chǎn)品衛(wèi)生控制的難度。

　　溫州檢驗(yàn)檢疫部門提醒出口食品和飼料加工生產(chǎn)企業(yè)，要做好以下幾方面工作，防止產(chǎn)品微生物超標(biāo)：一是要嚴(yán)格按照《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序》（SSOP）要求，加強(qiáng)生產(chǎn)加工和包裝過(guò)程中人員、環(huán)境、工器具等的衛(wèi)生控制工作，確保微生物控制符合要求。二是要嚴(yán)格按照HACCP計(jì)劃和生產(chǎn)工藝要求，保證產(chǎn)品殺菌溫度和時(shí)間能按要求進(jìn)行操作，并及時(shí)對(duì)殺菌完畢的產(chǎn)品進(jìn)行包裝，盡量縮短待包時(shí)間，防止二次污染。三是提高企業(yè)微生物自檢頻率，特別是寵物食品企業(yè)要加大壓骨、本色豬皮、粒料、肉類等高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的抽樣比例，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并查找原因，做好產(chǎn)品質(zhì)量把控。