高山致富經(jīng):湖南郴州蘇仙女強人的科技興農(nóng)夢
2017-01-06 10:56:00 來源:央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)長沙1月6日消息(記者鄧文輝 通訊員李貴 呂兆偉)初冬的郴州,寒風(fēng)已經(jīng)開始肆虐,在海拔800多米的高山上,冬意似乎更加濃厚。往年,每當(dāng)收割完晚稻,上洞村就進入一年當(dāng)中的冬閑時節(jié),可不同以往的是,今年的冬天,家家戶戶都在地里忙著采收雪蓮果。
上洞村位于郴州市蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn),地處南嶺山脈北側(cè),四面環(huán)山,平均海拔高達(dá)850米。由于地處高山,耕地稀少,加之交通的閉塞,全村250戶中貧困戶就達(dá)115戶。經(jīng)濟的落后,使得村里的年輕人都外出務(wù)工,很少回家,村里僅剩一些老人和兒童,生活十分困頓。但是,這樣的生活卻因一個女人開始悄然發(fā)生著改變。
“這一切都要感謝陳總,不僅免費給我們提供種子、教我們種植技術(shù),還保障我們的銷路,以往我們銷售農(nóng)產(chǎn)品都是挑下山賣,現(xiàn)在卡車直接開到村口收購,免去我們上下山勞頓之苦!闭f起今冬的改變,村民黃玉林臉上洋溢著喜悅的笑容。
黃玉林口中的陳總就是陳紅芝,一頭干凈利落的短發(fā),一身隨意的穿著,記者見到她的時候,她正同村民們一起挑揀果子、裝箱、上車,絲毫看不出是一個擁有好幾項發(fā)明技術(shù)專利的高科技農(nóng)業(yè)公司的“老總”。
敢于抽身,轉(zhuǎn)型發(fā)展科技農(nóng)業(yè)
現(xiàn)年55歲的陳紅芝是良田鎮(zhèn)堆上村人,因為父母的早逝,陳紅芝很小就進入社會闖蕩。她刷過碗、洗過瓶子,做過小販,也當(dāng)過工人。
80年代初期,看到銷售衣帽的廣闊市場,她拿著幾年打工積累的資金,開始走上了創(chuàng)業(yè)之路。
“做生意得先了解市場。”憑借著過人的市場判斷力,從一開始的流動式攤點經(jīng)營,到后來開辦服裝實體店、成立化妝品公司,她的商業(yè)之路發(fā)展得順風(fēng)順?biāo)。但是?008年的金融風(fēng)暴給了她以沉重的打擊。
“怎么辦?轉(zhuǎn)型!市場需要什么我們就做什么!本W(wǎng)上天麻種植的新聞讓她發(fā)現(xiàn)了致富新路子,和妹妹商量一番,兩個人決定背水一戰(zhàn),從做得風(fēng)風(fēng)火火的化妝品行業(yè)抽身,投身科技農(nóng)業(yè),種植天麻。
2011年,迎來知命之年的陳紅芝投入2000萬元,成立了郴州市芝草農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,但是一無經(jīng)驗二無技術(shù)的她要如何運營,如何發(fā)展?萬般思索后,陳紅芝拿著所剩不多的錢遠(yuǎn)赴湖北“拜師學(xué)藝”。
勤于鉆研,技術(shù)支撐做強品牌
“農(nóng)業(yè)想要長遠(yuǎn)發(fā)展,還得依靠技術(shù)作支撐!痹谶@種理念浸潤下,陳紅芝每天起早貪黑,研究天麻的習(xí)性、生長周期,近兩年的學(xué)習(xí)研究使她變成了“天麻種植專家”。
回到家里后,陳紅芝又投入110萬元種植天麻,但郴州溫?zé)岢睗竦臍夂虿⒉贿m合原有天麻品種的生長,第一年種下的天麻全部爛了果子,不服輸?shù)年惣t芝找到當(dāng)?shù)馗咝#c其合作成立研究所,研究郴州氣候條件下天麻種植。
“自從轉(zhuǎn)型發(fā)展做科技農(nóng)業(yè)這些年,她幾乎天天都往山上跑。”看到妻子夜以繼日地在外頭奔波,丈夫王開球疼在心里。
但扎根高山的陳紅芝就仿佛著了魔,為了記錄數(shù)據(jù),陳紅芝最長的時候一個星期都待在山上沒回家。
經(jīng)歷了“烏紅雜交”、“烏綠雜交”等十幾個品種雜交試驗,跑了郴州市大大小小十幾處高山地區(qū),做了“緩坡陡坡”、“灌木喬木”十幾次的試驗,陳紅芝終于在海拔600-1300米高山地區(qū)成功研發(fā)出適應(yīng)郴州氣候的“紅綠天麻雜交品種”。
“我們的紅綠雜交天麻一上市,就受到當(dāng)?shù)厥袌鰺崤,僅2015年,產(chǎn)值就達(dá)四千多萬。”嘗到農(nóng)業(yè)科技帶來的甜頭,陳紅芝又投身綠色蘑菇的研發(fā),通過與科研團隊合作打造“綠色食品食用菌生態(tài)清潔循環(huán)模式”打造綠色生態(tài)蘑菇,銷往郴州、長沙的十幾個大型連鎖超市,2015年,通過這些渠道,陳紅芝的綠色蘑菇銷售額就達(dá)到三千多萬。
2016年,陳紅芝公司所注冊的“芝草”品牌成為湖南省著名商標(biāo),同年,公司研發(fā)的香菇、秀珍菇也獲得“綠色食品”認(rèn)證。
因為熱衷學(xué)習(xí),因為執(zhí)著追求,幾年下來,陳紅芝已經(jīng)從一個“農(nóng)盲”變成了“農(nóng)業(yè)科技達(dá)人。”
截止目前,她的“天麻箱式種植技術(shù)”、“食用菌栽培料滅菌方法”、“禾花魚干面條配料”三項技術(shù)已獲得國家發(fā)明專利,其中“天麻生態(tài)栽培技術(shù)”還獲得了郴州市科學(xué)進步一等獎。
善于創(chuàng)新,堅持做大產(chǎn)品銷路
雖然,陳紅芝的公司已有天麻、蘑菇、秀珍菇、雪蓮果等幾大支柱產(chǎn)品。但是,多年來一直有一個困惑縈繞在她心頭:如何在運輸中完整保留食品的色、香、味、形及營養(yǎng)成分,而不添加任何添加劑。只有解決這一問題才是做大銷路的保障。
一次乘坐高鐵時,泡面里的調(diào)料包里吸引了她的注意,“蔬菜包放到水里一泡,就和新鮮的口感一樣!边@樣的一個發(fā)現(xiàn)讓她靈光一閃,“要是我們的香菇、雪蓮果能夠這樣保存,就可以保證我們產(chǎn)品的新鮮度,那銷路一定能夠做大!本W(wǎng)上查詢一番后得知這是一種凍干技術(shù),即將新鮮果蔬在在-25℃至-30℃冷凍,再在真空狀態(tài)下直接將果蔬中95%左右的水分從固態(tài)升華為氣態(tài)去除。目前,凍干果蔬都是作為部隊的遠(yuǎn)程供應(yīng)、宇航員航天食品等。多地市場的走訪調(diào)查后她發(fā)現(xiàn),“凍干”技術(shù)在湖南尚處空白,這樣的發(fā)現(xiàn)讓她欣喜若狂。調(diào)查結(jié)束后她又立馬動身前往杭州、上海,學(xué)習(xí)瓜果蔬菜“凍干”技術(shù)。
設(shè)備直接決定著產(chǎn)品的品質(zhì),要做大凍干食品領(lǐng)域,必須要有先進、高效的凍干技術(shù)設(shè)備。陳紅芝又斥巨資購買了凍干設(shè)備生產(chǎn)線,初期設(shè)備投入就達(dá)到1100萬元。
“我們凍干食品還未上市就已收獲上海中軍集團、長沙遠(yuǎn)大集團兩筆大訂單,其他幾筆大的單子正在洽談中,現(xiàn)在銷路不用愁哩”。
為了適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求,陳紅芝又一鼓作氣,斥資2500萬元,在蘇仙區(qū)堆上村開建了3000平方米的新廠房,這個新廠在2016年年底將投產(chǎn),屆時,凍干產(chǎn)品年生產(chǎn)量將達(dá)到400噸。
勇于追求,科學(xué)扶貧實現(xiàn)共贏
為了搶占凍干食品的制高點,保證原材料的供給和質(zhì)量,陳紅芝決定進軍上游環(huán)節(jié)。她開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植基地,與高山貧困農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議,種植雪蓮果、天麻、香菇,保證了原材料的供給品質(zhì)。
為了讓更多貧困戶受益,陳紅芝又成立了“郴州市蘇仙區(qū)良田蘑菇種植合作社”,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的方式,通過“免費育種+技術(shù)培訓(xùn)+保障銷路”的模式“捆綁”了上游約700戶農(nóng)戶,近200戶貧困戶為公司提供對口的綠色食品原料,既能讓貧困戶增收,又確保整個生態(tài)體系運行。
“扶貧也要講究科學(xué)的方法,通過這樣的模式,既能保證我們產(chǎn)品的質(zhì)量,又能讓貧困戶增收,實現(xiàn)共贏!蓖鴿M滿一車的雪蓮果和周遭忙碌的村民們,陳紅芝若有所思地說。
編輯:劉拓拓
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