央廣網(wǎng)西安12月27日消息（記者雷愷）“杰威品牌扶貧論壇暨圣情難忘糜子老酒品牌發(fā)布會”12月26日在陜西延安市志丹縣舉行，志丹縣與杰威集團(tuán)共同打造的具有原生態(tài)品質(zhì)的“圣情難忘”糜子黃酒正式推出。

　　發(fā)布會上，專家袁茂林先生介紹了圣情難忘糜子老酒的獨(dú)特性和稀缺性。他說，圣情難忘糜子老酒選用的糜子，主要生長在長城沿線地區(qū)的榆林、延安一線（東經(jīng)110，北緯36）。.經(jīng)科研發(fā)現(xiàn)，只有生長在東經(jīng)110，北緯36的糜子才具備豐富的營養(yǎng)價值，其營養(yǎng)成分極其豐富，蛋白質(zhì)含量在12%左右，淀粉含量約72%，脂肪含量約1%，此外還有胡蘿卜素、維生素以及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物物質(zhì)，具有豐富的價值。中國礦業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院冷云偉副教授介紹，“圣情難忘”黃酒堅(jiān)守著傳統(tǒng)的釀酒工藝——端午制曲，冬至釀酒，嚴(yán)格遵循著天時節(jié)氣，每壇糜子老酒都是“人釀一半，天成一半”。釀好的糜子酒要經(jīng)過紅紗巖洞三年以上的窖藏。紅紗巖洞冬暖夏涼，洞藏3000噸，礦物質(zhì)與糜子黃酒充分交融在一起。依托延安優(yōu)良的糜子原材料、獨(dú)特的紅紗巖窖藏和傳承千年的糜子技術(shù)等三項(xiàng)國家技術(shù)專利，“圣情難忘”糜子老酒具有很好的市場前景。

　　圣情難忘集團(tuán)董事長賀玉強(qiáng)表示，圣情難忘糜子老酒是回報家鄉(xiāng)、感恩圣地的品牌扶貧最合適項(xiàng)目：“以圣情難忘品牌為中心，帶動當(dāng)?shù)孛幼狱S酒產(chǎn)業(yè)，并構(gòu)建糜子產(chǎn)業(yè)鏈，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加老區(qū)人民收入。并將圣情難忘做成系列產(chǎn)品，對延安旅游、文化、農(nóng)業(yè)等各方面帶來經(jīng)濟(jì)增長新動力，讓一方水土培植一個強(qiáng)勢品牌，讓強(qiáng)勢品牌帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展�！�

　　據(jù)了解，杰威集團(tuán)攜手志丹縣政府正在積極開展國家級糜子原產(chǎn)保護(hù)地建設(shè)，爭取在三年之內(nèi)建成100萬畝黃土高原有機(jī)糜子生產(chǎn)基地，帶動志丹縣農(nóng)業(yè)發(fā)展。并繼續(xù)加強(qiáng)糜子系列產(chǎn)品的研發(fā)，著手建立國家級糜子研發(fā)中心，與高端院校進(jìn)行深度合作，培養(yǎng)集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)為一體的專業(yè)人才，建立先進(jìn)的研發(fā)設(shè)施。

　　據(jù)介紹，2015年2月13日在延安舉行的陜甘寧革命老區(qū)脫貧致富座談會上，當(dāng)聽到志丹縣有黃酒但賣得不好時，習(xí)近平主席滿懷深情地告訴志丹縣委書記楊東平：“你們一定要抓好營銷工作，做出一支延安的好酒來。”