央廣網(wǎng)濟(jì)南9月8日消息（記者桂園）記者從山東省物價(jià)局了解到，7月中旬后山東省蔬菜價(jià)格止降回升，目前已連續(xù)7周上漲。其中葉菜、茄果、豆菜、瓜果和白菜等5類時(shí)令蔬菜上漲明顯，累計(jì)漲幅超過(guò)100%，分別上漲177.6%、142.8%、127.9%、119.8%和117.1%。

　　8月下旬后，菜價(jià)漲幅持續(xù)放大。根據(jù)濟(jì)南市物價(jià)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，8月25日到9月1日的一周之內(nèi)，濟(jì)南市西紅柿超市平均價(jià)格從1.69元每斤漲到了2.71元每斤，增長(zhǎng)幅度到了60%。蕓豆超市平均價(jià)格從3.34元每斤上漲到了4.91元每斤，增長(zhǎng)幅度到了47%。

　　據(jù)菜農(nóng)、菜商和業(yè)內(nèi)人士較普遍的分析，7、8月份是蔬菜換茬期，春種蔬菜接近尾聲、夏播蔬菜還未大量上市，蔬菜產(chǎn)量和上市量都受到了影響。每年到了8月份，都會(huì)對(duì)蔬菜進(jìn)行換茬，蔬菜大量上市，還要等一段時(shí)間，像黃瓜長(zhǎng)得快，9月底就能上市，而長(zhǎng)的慢的西紅柿，大量上市要等到10月才行。在換茬期蔬菜供給量減小的同時(shí)，由于南方洪澇災(zāi)害影響當(dāng)?shù)厥卟松�產(chǎn)，南方及周邊省份來(lái)山東采購(gòu)增多。這讓山東蔬菜生產(chǎn)基地供給省內(nèi)的蔬菜數(shù)量降低了。