央廣網(wǎng)太原8月26日消息（記者李楠 毛俠）以創(chuàng)新謀發(fā)展，走出山西產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新路子。在傳統(tǒng)的資源大省山西省，越來越多的企業(yè)正加大研發(fā)和創(chuàng)新。記者從山西三晉源健康科技有限公司了解到，作為一家前身是以傳統(tǒng)模式經(jīng)營山西老陳醋等傳統(tǒng)產(chǎn)品的企業(yè)，在激烈的市場競爭中處于被邊緣化的境地。為了走出困境，積極創(chuàng)新謀發(fā)展，在努力做好市場營銷的同時，加大科研投入，經(jīng)過7年的艱難創(chuàng)新科研，發(fā)布了全球首例老陳醋指紋圖譜數(shù)據(jù)庫構(gòu)建成功的科研成果，對有效鑒別老陳醋的真?zhèn)�、控制老陳醋在生產(chǎn)過程中的穩(wěn)定性，以及促進食醋行業(yè)產(chǎn)品的規(guī)范化和標準化，為老陳醋向更高層次發(fā)展提供科研基礎(chǔ)。

　　與此同時，他們把這一科技成果迅速轉(zhuǎn)化，及時生產(chǎn)出了以山西老陳醋為基本原料的系列醋養(yǎng)生健康保健新產(chǎn)品并投放市場，深受廣大消費者的喜愛。為把這些健康新產(chǎn)品推向國際，該公司并適時啟動了“醋動全球、康澤天下”國際醋養(yǎng)生工程，開啟了山西老陳醋行業(yè)從調(diào)味品向保健品邁進的里程碑。為了讓“國際醋養(yǎng)生工程”更快的走出山西，走向全國，走向世界，在加大科研及開發(fā)新產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，通過自主開發(fā)，順勢出了電商平臺 “優(yōu)易購健康商城”，并與今年7上線，開啟了山西電商大健康產(chǎn)品營銷的新模式。線上線下的互動體驗是未來電商的發(fā)展方向。為實現(xiàn)這一目標，該公司積極籌備啟動了讓消費者線下體驗、線上消費、互動體驗的“養(yǎng)生醋坊”的百城千店計劃，實現(xiàn)國際醋養(yǎng)生工程全方位立體式的營銷模式，以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，以創(chuàng)新促發(fā)展，真正把山西省委省政府提出的要做好煤與非煤兩大文章，培育新的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)落到實處，力促徹底改變山西只有醋產(chǎn)品而缺乏醋產(chǎn)業(yè)的歷史。