央廣網(wǎng)烏魯木齊6月23日消息（記者蔣雪嬌 烏魯木齊臺記者黎想 實習(xí)生狄娜） “烏魯木齊市食品安全宣傳周”22日正式啟動，現(xiàn)場通過知識問答、走進生產(chǎn)車間觀摩等方式，讓消費者近距離了解食品生產(chǎn)過程。

　　在活動中，前來觀摩的市民參與了食品安全知識問答互動環(huán)節(jié)后，還走進中糧可口可樂新疆有限公司生產(chǎn)車間，近距離了解可樂的生產(chǎn)過程。市民王翠說：“生產(chǎn)過程非常干凈，這樣我們對食品安全都非常放心。我們還參加了一些知識問題的小競賽，對食品安全的基本法律多了一些了解�！�

　　市民走進生產(chǎn)車間“零距離”觀摩，也讓企業(yè)深感食品安全的重要性，中糧可口可樂新疆有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)樊大宏介紹說：“我們企業(yè)從原材料采購就進行嚴(yán)格的追溯系統(tǒng)，生產(chǎn)過程嚴(yán)格管理，確保每一個產(chǎn)品是合格的放心，同時和食品監(jiān)督管理局的配合越來越密切，讓我們老百姓吃到喝到，更放心的食品。”

　　本次宣傳周持續(xù)15天，將結(jié)合新頒布的《食品安全法》，為企業(yè)普及法律法規(guī)知識，提高消費者維權(quán)意識。烏魯木齊市食品藥品監(jiān)督局副局長張衛(wèi)說：“在今后的一段時間我們組織廣大的百姓走進監(jiān)管的食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)單位，讓老百姓要了解食品安全監(jiān)管工作是如何開展的，對檢驗有一個全方位的了解，強化食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任。如果發(fā)現(xiàn)有問題，直接打投訴電話12331與我們的相關(guān)部門進行溝通交流�！�