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江西新干發(fā)酵床養(yǎng)豬環(huán)保又經(jīng)濟

2016-04-19 13:03:00 來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)新干4月19日消息(記者范存寶 通訊員羅小群)井岡山腳下的江西省新干縣是年出欄生豬100余萬頭的全國生豬調(diào)出大縣,如何實現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖,杜絕污染,一直是該縣追求的目標(biāo)。近年來,該縣潭丘鄉(xiāng)中州牧業(yè)發(fā)展有限公司鄒江平大膽創(chuàng)新,在豬圈鋪上發(fā)酵床,讓豬崽睡上“席夢思”,最終讓這個目標(biāo)成為現(xiàn)實。

  沿著盤旋的進山公路,在潭丘鄉(xiāng)東排山與嶺腳下山山谷之間,幾排豬舍掩映在綠樹叢林中。聞不到臭味,看不見蚊蠅,也沒有臟污的糞水滿地流。如果不是一塊書寫著“潭丘鄉(xiāng)中州牧業(yè)發(fā)展有限公司”的牌子立在路的一邊,沒有人知道這里是一個每年出欄3000多頭生豬的養(yǎng)殖場。筆者在鄒江平的引導(dǎo)下走進豬舍,只見長長的豬舍被柵欄分成若干個“班級”,每個“班”又劃成三個區(qū),一個是“睡眠區(qū)”,一個活動區(qū),一個飲食區(qū)。在“睡眠區(qū)”內(nèi),由谷殼、木屑和發(fā)酵菌混合而成的厚厚床墊,就像“席夢思”一樣,豬崽們在“床”上耍得正歡。

  “這就是發(fā)酵床養(yǎng)豬。”鄒江平告訴筆者,“發(fā)酵床養(yǎng)豬的墊料成分一般為稻殼、木屑、秸稈等不易腐爛的纖維類廢料。這些原料經(jīng)加入益生菌發(fā)酵后,可以充分吸收和分解豬屎尿便!惫P者圍繞豬舍走了個遍,只見圈內(nèi)沒有一般養(yǎng)豬場內(nèi)豬的糞尿滿地的情況,地上都是非常干凈的發(fā)酵床墊料,很干燥,表面上看不到水漬水跡。偶爾有幾塊豬的糞便,也很快被豬拱進了墊料下面。豬尿則直接滲入墊料中,不留痕跡。豬糞、豬尿靠微生物的作用進行分解、氧化。微風(fēng)徐徐,聞不到一絲臭味,卻有一股淡淡的近似于酒糟的味道。

  那么使用發(fā)酵床養(yǎng)豬會增加成本嗎?鄒江平告訴筆者,他首次制作發(fā)酵床總共增加成本18萬多元,但是從長期來看,它所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益卻很多。因為豬圈無污水,即節(jié)約了沖欄用水,又節(jié)省了勞動力;發(fā)酵床原料使用三年后作廢,不再使用,但廢料可以作為肥料、魚飼料或者制作養(yǎng)殖蘑菇的菌棒,僅此一項,鄒江平每年賣廢料收益就達(dá)2萬多元;發(fā)酵床通過發(fā)酵作用產(chǎn)生熱量保證冬季豬舍采暖,夏季通過開放式通風(fēng)和遮陰降低室溫,又保證了豬舍涼爽,生豬生病少,出欄率高。

  “最重要的是發(fā)酵床養(yǎng)豬的生態(tài)效益!编u江平鄭重地對筆者說,“國家提倡生態(tài)養(yǎng)殖,保護環(huán)境,發(fā)酵床養(yǎng)殖打破了傳統(tǒng)低成本的粗放養(yǎng)豬模式,可實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏!爆F(xiàn)在,鄒江平每年可出欄生豬3000多頭,年純收入60多萬元,示范帶動當(dāng)?shù)鼐G色生豬養(yǎng)殖蔚然成風(fēng)。目前,該縣已建立生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)39個,發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式的養(yǎng)豬戶600余戶,生豬養(yǎng)殖導(dǎo)致的糞尿污染已得到極大改善。

編輯:劉拓拓

關(guān)鍵詞:江西

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