央廣網(wǎng)大連3月13日消息（記者賈鐵生）大連市政府新聞辦公室昨天對(duì)外發(fā)布，從去年10月至今年9月，大連食藥監(jiān)部門開展四次海參抽檢工作，第一階段114批次海參抽樣檢測中，有5批次鮮活海參不合格，樣品不合格原因均為硝基呋喃代謝物超標(biāo)。大連食藥監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，購買海參應(yīng)選擇正規(guī)渠道。

　　海參是大連市最具特色的地方性水產(chǎn)品之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年，大連海參產(chǎn)量達(dá)到5萬噸，行業(yè)總產(chǎn)值約為200多億元，約占全國40%市場份額。但是隨著海參市場美譽(yù)度的提升和需求量的不斷擴(kuò)大，行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了個(gè)別濫用禁用物質(zhì)的現(xiàn)象，影響了海參產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)海參用藥問題也產(chǎn)生了質(zhì)疑。

　　根據(jù)大連市實(shí)際情況，大連市食品藥品監(jiān)管局制發(fā)了《大連市海參及其產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢方案》，決定從2014年10月至2015年9月，每季度開展一次海參抽檢，計(jì)劃抽檢800批次樣品。抽檢品種包括即食海參、鹽漬海參和鮮活海參，抽檢項(xiàng)目有鉛、無機(jī)砷、鎘、甲基汞、氯霉素、硝基呋喃代謝物、孔雀石綠、無色孔雀石綠。目前，第一階段即2014年第四季度海參專項(xiàng)抽檢工作已經(jīng)結(jié)束，114批次海參抽樣檢測中，有5批次鮮活海參不合格，樣品不合格原因均為硝基呋喃代謝物超標(biāo)。

　　大連市食品藥品監(jiān)督管理局新聞發(fā)言人王聚：“檢驗(yàn)結(jié)果顯示檢驗(yàn)結(jié)果顯示，我市海參的總體質(zhì)量狀況良好。抽檢樣品114批次，有5批次鮮活海參不合格，總合格率有95.6%，那么這不合格的5批次鮮活海參，有3批次樣品采自流通環(huán)節(jié)、有2批次樣品采自餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。樣品不合格的原因均為硝基呋喃代謝物超標(biāo)，那么具體的有關(guān)被抽檢海參的規(guī)格、不合格項(xiàng)目以及被抽檢單位名稱等具體情況請(qǐng)大家登陸大連食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行詳細(xì)查看。”

　　目前，大連市、縣兩級(jí)食品安全監(jiān)管部門已依法對(duì)5家問題海參單位進(jìn)行了查處，并對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行了溯源。公安機(jī)關(guān)也對(duì)有關(guān)線索進(jìn)行了偵查。

　　大連市食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者，購買海參應(yīng)選擇正規(guī)渠道。大連市食品藥品監(jiān)督管理局副局長李志剛：“這也提示老百姓在消費(fèi)海參的時(shí)候還是應(yīng)該到一些比較正規(guī)商家當(dāng)中去�！�

　　下一步，大連市食品藥品監(jiān)管部門將繼續(xù)做好后續(xù)海參監(jiān)督抽檢工作，進(jìn)一步督促海參生產(chǎn)經(jīng)營單位有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等規(guī)章制度，確保生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量安全；繼續(xù)嚴(yán)厲打擊制售不合格海參的違法違規(guī)行為，進(jìn)一步規(guī)范市場秩序，促進(jìn)大連市海參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。