央廣網(wǎng)昆明10月28日消息（記者李健飛）10月28日，由云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、云南省精品咖啡學(xué)會、云天化聯(lián)合發(fā)起，云南省30多家咖啡企業(yè)參與的昆明咖啡交易中心（籌）在昆明掛牌。

　　記者從云南省咖啡行業(yè)協(xié)會了解到，今年德宏、臨滄、普洱、保山等云南咖啡主產(chǎn)區(qū)，部分海拔相對較低的咖啡已經(jīng)成熟，云南咖啡已經(jīng)可以開始采收。據(jù)云南省咖啡行業(yè)協(xié)會工作人員介紹：截止目前，云南咖啡種植面積超過160萬畝，在沒有自然災(zāi)害的情況下，這一采收季節(jié)，預(yù)計云南咖啡產(chǎn)量將達(dá)到12萬噸左右。

　　近年來，云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，云南咖啡種植面積從2008年的30多萬畝發(fā)展到目前的160多萬畝，產(chǎn)量也從3萬噸左右上升到10萬噸左右；云南出產(chǎn)高品質(zhì)的阿拉比卡咖啡，俗稱小粒種，因而云南咖啡又叫“云南小�？Х取薄Ｔ颇峡Х瘸墒煲话阍诿磕甑�10月底，采收一般延續(xù)到第二年的3月份左右才結(jié)束。過去，云南咖啡交易方式主要由幾家咖啡企業(yè)收購出口，也有國際咖啡企業(yè)直接在云南設(shè)收購點，各家企業(yè)根據(jù)不同需求，對云南咖啡采取不同收購標(biāo)準(zhǔn)，咖啡價格不統(tǒng)一，咖農(nóng)、小型咖啡企業(yè)找不到市場。

　　目前整個云南還沒有一家交易市場。無論是咖啡貿(mào)易還是倉儲，都處于散亂狀態(tài)，以原料出口貿(mào)易為主，咖啡產(chǎn)品附加值低，咖啡貿(mào)易不夠規(guī)范。眼下，云南咖啡又進(jìn)入采收季節(jié)，無論從未來和眼前打算，云南咖啡交易平臺打造都迫在眉睫。

　　為趕在云南咖啡上市交易前把云南咖啡交易市場建設(shè)好，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會、云南省精品咖啡學(xué)會、云天化三家單位聯(lián)合發(fā)起昆明咖啡交易中心（籌）的掛牌儀式，同時在昆明晉寧永樂大街中段，一棟嶄新的辦公大樓被選定為昆明咖啡交易中心辦公大樓。

　　當(dāng)天下午，在云天化云南磷化集團(tuán)新裝修的倉庫前，舉行昆明咖啡交易中心倉庫開倉儀式，滿載咖啡豆和咖啡速溶粉的車輛駛?cè)雮}庫，工人們忙碌著裝運咖啡。

　　據(jù)了解，昆明咖啡交易中心各項籌備工作已經(jīng)就緒，只等待政府行政許可，就可以開倉交易。

　　對于昆明咖啡交易中心，云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長熊相人認(rèn)為：按照全球咖啡發(fā)展潮流，“云南咖啡現(xiàn)貨交易中心”的名字還不夠國際化，美國咖啡交易市場叫“紐約咖啡交易所”，英國咖啡交易市場叫“倫敦咖啡交易所”，在云南咖啡沒有形成期貨交易階段，云南咖啡交易市場應(yīng)該叫“昆明咖啡交易中心”。多年后，當(dāng)云南咖啡交易市場形成期貨交易后，“昆明咖啡交易所”將成為繼紐約、倫敦之后的世界第三大咖啡交易所。

　　據(jù)業(yè)界人士分析，昆明咖啡交易中心成立后，將更好保護(hù)咖農(nóng)利益，咖農(nóng)將按照云南咖啡生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植加工咖啡，可有效提升云南咖啡品質(zhì)。同時，咖農(nóng)將自己的咖啡交到昆明咖啡交易中心在個分中心倉庫，先拿70%的貨款，等咖啡價格比較理想的時候再交易；對于咖啡企業(yè)來說，昆明咖啡交易中心通過取得金融機構(gòu)整體授信，可以為咖啡企業(yè)融資帶來便利和降低融資成本，讓咖啡企業(yè)貿(mào)易更加順暢；對于民眾來說，昆明咖啡交易中心可以成為大家投資的平臺，讓云南咖啡資源充分發(fā)揮咖啡的金融投資屬性。

　　云南省精品咖啡學(xué)會常務(wù)副會長楊志奇認(rèn)為：云南咖啡產(chǎn)業(yè)要跨越式發(fā)展，要轉(zhuǎn)型升級。除了繼續(xù)加大云南咖啡產(chǎn)業(yè)在種植和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，還要打通貿(mào)易環(huán)節(jié)，建設(shè)咖啡交易市場、培育咖啡資本屬性。