央廣網濟南3月5日消息（記者桂園）山東省政府近日發(fā)布《關于印發(fā)2014年全省食品安全重點工作安排的通知》，通知指出，今年將在全省范圍內集中開展十項專項整治行動，其中包括食用農產品、嬰幼兒配方乳粉等乳制品、肉類、食用油、食品添加劑、兒童食品、農村食品、農貿市場和超市食品、食品生產加工小作坊、網絡食品交易等。

　　山東將開展食用農產品質量安全源頭治理。全面加強農業(yè)投入品管理，嚴格執(zhí)行高毒農藥定點經營和實名購買制度，規(guī)范獸用抗菌藥、飼料添加劑的生產經營和使用，促進農藥、化肥科學減量使用。嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規(guī)行為。

　　山東將加快發(fā)展現代農業(yè)，大力推進食用農產品標準化、規(guī)范化、產業(yè)化生產，蔬菜、果品等優(yōu)勢農產品標準化生產程度提高到63%以上；“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志）產品產地認定面積占食用農產品產地總面積的比率提高到38%以上；規(guī)模養(yǎng)殖場獲得無公害認證的比率提高到60%以上；認證水產品面積占養(yǎng)殖總面積的比率提高到55%以上。

　　山東還將加強企業(yè)自建自控奶源建設監(jiān)督，規(guī)范生鮮乳收購與奶站經營管理，嚴格原料奶檢驗檢疫和專車專線運輸。嚴厲查處以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，嚴禁用同一配方生產不同品牌乳粉和使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產嬰幼兒配方乳粉。山東將加強活禽交易市場、肉類批發(fā)市場監(jiān)管。嚴厲查處違法收購、加工、銷售病死畜禽和注水肉及未經檢驗肉制品等違法犯罪行為。加強生豬、牛羊等屠宰企業(yè)的規(guī)范管理，嚴厲打擊各類私屠濫宰行為。同時，還將加強對肉制品生產加工企業(yè)和餐飲服務單位自制肉制品的監(jiān)督檢查，重點打擊摻雜使假、以次充好的違法違規(guī)行為，嚴禁毛皮動物生肉等未經檢驗檢疫動物肉品流入市場。