央廣網(wǎng)北京1月28日消息（記者佟亞濤）據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財經(jīng)》報道，過去的一年，資本的大潮幾度吹皺春水，但對創(chuàng)業(yè)者劉正來說，就像是一只蝸牛背殼前行。很多偉大的公司都誕生在冬天，真正屬于未來的公司，依然懂得如何成長。因此，我們相信：創(chuàng)業(yè)，依然是新年的動能。

　　大年三十，湖南籍的創(chuàng)業(yè)者劉正沒有回湖南老家，而是和家人一起在北京吃年夜飯。春節(jié)七天假期，劉正只打算休息一天，其他時間都將是“戰(zhàn)斗”的狀態(tài)。

　　劉正：“春節(jié)就在北京，因為春節(jié)可能還有好幾個朋友和投資方要談好多的生意。大年三十陪家人一塊吃個飯，初二睡個懶覺，不排除初二或者初三外面見一些朋友，開始籌備明年的事情，所以創(chuàng)業(yè)沒有春節(jié)，可能每一天都是創(chuàng)業(yè)。”

　　劉正，今年36歲，互聯(lián)網(wǎng)概念餐廳湖南米粉人人湘的創(chuàng)始人、香橙互動創(chuàng)始人。

　　經(jīng)過兩年半的努力，2016年夏天，人人湘的店面估值已經(jīng)過億元，發(fā)展勢頭相當(dāng)好�？删驮谀莻�時候，劉正宣布了一個決定：把人人湘實體米粉店與人人湘系統(tǒng)供應(yīng)商——香橙互動分家，同時，他退出人人湘實體米粉店的管理團(tuán)隊。

　　劉正：“很早就想過把公司做一個分拆。我其實是兩家公司，一家餐飲，一家互聯(lián)網(wǎng)，餐飲需要事無巨細(xì)，互聯(lián)網(wǎng)可能是需要天馬行空的。我那時候兩線作戰(zhàn)，兩頭都要顧，如果說只是一頭，有可能跑得更快�！�

　　劉正的這個決定，還是讓很多人不解。想當(dāng)初，“北漂”的劉正想在北京找一家正宗家鄉(xiāng)味道的米粉店，找遍全北京沒有找到，于是生成一種創(chuàng)業(yè)情結(jié)；決定創(chuàng)業(yè)后，為了找到最對味的米粉，劉正“七下湖南，三天吃了四十多家店，一百多種米粉，最多的一天吃了11頓、跑了3個地市，留了12個店老板的電話。”兩年半的心血，項目也開始盈利，說退出就退出，就沒有一點(diǎn)可惜？ 經(jīng)營人人湘兩年，餐飲里該踩的坑都踩過后，互聯(lián)網(wǎng)出身的劉正深知自己的優(yōu)勢，更清楚自己的夢想：希望能讓更多傳統(tǒng)餐飲人使用智能快餐廳的整體解決方案，用互聯(lián)網(wǎng)改造餐飲這個古老的行業(yè)。

　　劉正：“推無人餐廳，讓消費(fèi)者自己通過自己的手機(jī)下單選餐和支付，很便捷沒人打擾，非常好的用餐體驗。我覺得我自己算是比較有抱負(fù)的人，有一些情懷和有一些理想，希望看到更大的世界，人都是這樣，敢想更大，才能夠做更大的事情。”

　　記者：“創(chuàng)業(yè)者一般都會提到情懷，那么對您來說，這份情懷是什么？”

　　劉正：“最大的情懷，其實主要是想我到底能夠為社會做一些什么不一樣的東西呢？通過不一樣的東西，產(chǎn)生更大的社會價值和經(jīng)濟(jì)價值，可能才是我們講的情懷相應(yīng)的本質(zhì)�！�

　　情懷，在資本的寒冬和激烈的市場競爭里，多少有些奢侈。去年，餐飲行業(yè)服務(wù)軟件雨后春筍般出現(xiàn)，還多是免費(fèi)的，劉正的收費(fèi)軟件要推廣，壓力不小。

　　劉正：“很多的商家都是免費(fèi)賺吆喝，燒得很厲害，搶得特別激烈，看誰有可能跑馬圈地跑得更快，體驗更好，能夠搶占商家廠家消費(fèi)者，形成一定的先發(fā)優(yōu)勢�！�

　　劉正并不慌張，作為某種意義上的再創(chuàng)業(yè)者，跟第一輪創(chuàng)業(yè)四處吆喝不一樣，他拒絕了大量采訪，把時間用于沉淀。

　　劉正：“我拒絕所有的采訪，你是2017年接受第一個。我知道自己處在什么樣的狀況，認(rèn)為不需要做太多外部的東西，更多地回歸自我。吸收和總結(jié)更多的經(jīng)驗，看很多的事情比之前看得更遠(yuǎn)，而且更寬了�！�

　　理想慢慢照進(jìn)現(xiàn)實。如今，香橙互動正迎來越來越多傳統(tǒng)餐廳的接入。再次站住風(fēng)口，義無反顧的創(chuàng)業(yè)者劉正飛得并不容易。

　　記者：“有擔(dān)心過資金來源嗎？”

　　劉正：“我們也會遇見資金捉襟見肘的時候，上一輪融資就非常捉襟見肘�！�

　　記者：“2016年對您來說可以分為兩個階段，相比以往的話，有沒有說會變得更忙？”

　　劉正：“確實比之前忙多了吧，不是事務(wù)本身忙，而是因為吸收和總結(jié)更多的經(jīng)驗。我們?nèi)ハ愀鄣臅r候，坐車看周邊的房子只能看到兩層、三層，隨著車往山頂走，高處能看到每個樓宇之間是通過一條道路如何串聯(lián)起來的。這種串聯(lián)起來的東西，有可能就是你的眼界和格局，你知道去什么地方能用什么樣的方式最快和最便捷到達(dá)，創(chuàng)業(yè)是什么呢？就是不斷地迭代自己，不斷地升維自己，讓自己變得可能和之前更加的不一樣。”

　　在記者眼中，忙碌著的劉正就像一只負(fù)重的蝸牛。一邊是熱愛的事業(yè)，一邊是摯愛的親人，但他常常無暇兼顧。這個春節(jié)，他為自己定下更多的人生小目標(biāo)。

　　劉正：“我今年本命年，正好也36歲了，想陪父母出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。從短期來看，追求自己的夢想；從長期看的話，在追求夢想的過程中，對于未來自己生活的改變，抱有一絲樂觀的希望�！�

　　跨年夜，在朋友圈里，他寫道：2017，追隨內(nèi)心的指引。曾夢想自己的人生要做一些改變世界的事，今天已經(jīng)在路上。

　　記者感言：

　　硅谷風(fēng)投教父彼得·蒂爾說過：“真正的創(chuàng)業(yè)，遠(yuǎn)比一個沒有規(guī)則的足球賽慘烈，但它仍是一個奇妙的旅程�！�

　　我問過不少創(chuàng)業(yè)者，創(chuàng)業(yè)是什么？有人說：創(chuàng)業(yè)，是讓世界變得有趣，讓時間變得更有意義；有人說，創(chuàng)業(yè)，是夢想、是行動，是到達(dá)，是遇到挫折不服輸，我覺得這些都對。