央廣網(wǎng)北京9月8日消息（記者覃勇）由中國家用電器協(xié)會、國家信息中心指導(dǎo)，中國家電網(wǎng)主辦的“天生省水、健康無憂、碗美升級——2020中國洗碗機行業(yè)高峰論壇”8日在京舉行。方太、美的、老板等主流洗碗機品牌齊聚一堂，就洗碗機產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道開拓、消費普及和消費趨勢等進行廣泛交流，共同探討洗碗機行業(yè)在新機遇下的持續(xù)健康發(fā)展之策。

　　中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)在論壇上致辭時指出，受疫情等多種因素影響，2020年上半年，整體大家電及廚電市場呈現(xiàn)下滑趨勢，但在此背景下，洗碗機市場的零售量卻實現(xiàn)了32.7%的增長，尤其是線上市場，零售量同比大增61.4%，大幅領(lǐng)先于其他家電品類。

　　她認(rèn)為，新冠肺炎疫情進一步助推了洗碗機市場的增長，由于疫情帶來的宅家生活和消費者健康意識的提升，使得洗碗機受到了更多的關(guān)注。中國洗碗機市場已經(jīng)走過了萌芽期，進入了成長期，預(yù)計今年中國洗碗機市場規(guī)模將達(dá)到近200萬臺。洗碗機正在被更多消費者所認(rèn)知、所接受，正在由少數(shù)人追求生活品質(zhì)的產(chǎn)品，向家庭必備的家用電器產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。

　　奧維云網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，國內(nèi)家電市場整體銷售額為3175億元，較去年同期下滑20.1個百分點。其中，占據(jù)主要規(guī)模的白電、黑電、廚衛(wèi)電器市場均遭遇較大幅度下滑，代表性品類空調(diào)、彩電、油煙機、燃?xì)鉄崴�器零售額同比分別下降26.9%、22.2%、51.7%和48.0%。毫不夸張地說，疫情造成的沖擊是全方位的。

　　但與此同時，從產(chǎn)品和營銷層面而言，疫情催生的健康需求也為企業(yè)與消費者之間創(chuàng)造了強有力的新鏈接，成為行業(yè)創(chuàng)新破局的核心關(guān)鍵詞。而作為其中的典型代表，洗碗機憑借除菌消毒功能在疫情期間成功躋身健康家電，不僅擺脫了過往改善型產(chǎn)品、小眾品類的標(biāo)簽，更在逆勢之下成為家電行業(yè)少數(shù)高增長的明星品類。

　　具體來看，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年1-7月洗碗機全渠道零售量97.6萬臺、零售額42.6億元，分別同比增長34.7%和23.1%。其中線上市場表現(xiàn)更為亮眼，零售量額同比增長達(dá)63.7%和49.3%，后者大有突破5成的勢頭。不僅如此，洗碗機在工程渠道也取得了里程碑式的突破，繼今年一季度在精裝修市場配置率首度突破10%后繼續(xù)高歌猛進，上半年精裝修配套量達(dá)11.7萬套，同比增長40.7%，預(yù)計全年規(guī)模30萬套。對于這一變化，業(yè)內(nèi)人士指出，洗碗機品類的價值正逐步受到地產(chǎn)商認(rèn)同，這有利于加速其進一步在中國市場普及并助力洗碗機繼續(xù)放量。

　　零售和工程渠道雙雙逆勢高增，洗碗機市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級同樣令人眼前一亮。以線下市場為例，今年1-7月60*60cm嵌入式和全尺寸嵌入式產(chǎn)品的零售量占比合計共達(dá)到71%，較去年同期大幅提升18個百分點，可以說已占據(jù)絕對主導(dǎo)地位。產(chǎn)品容量方面，12套和13套洗碗機零售量占比分別達(dá)到11.2%和43.5%，合計提升19.2個百分點，而6套洗碗機零售量占比則由32.9%腰斬至16.0%。線上市場來看，嵌入式產(chǎn)品和13套以上產(chǎn)品零售量占比亦分別提升4.2和6.5個百分點。而京東數(shù)據(jù)也顯示，今年1-7月，其平臺13套產(chǎn)品零售額份額同比提升4%，同時高端產(chǎn)品開始在線上嶄露頭角。

　　數(shù)據(jù)的直觀呈現(xiàn)以外，與用戶接觸最為密切的洗碗機廠商對此感觸更為深刻。美的洗碗機國內(nèi)市場運營總監(jiān)沈舒表示，相較疫情暴發(fā)初期，二季度后消費者購買洗碗機更多基于實用性需求的考量，對于產(chǎn)品的判斷更為全面和理性，因此在消費選擇上也會更傾向于大套式、嵌入式產(chǎn)品。博西家電相關(guān)負(fù)責(zé)人也認(rèn)為，消費者對于美好生活品質(zhì)的追求將使得嵌入式和高端洗碗機的價值逐漸體現(xiàn)出來，這一趨勢不止于線下，隨著疫情過去高端和品質(zhì)化產(chǎn)品需求在線上市場也會進一步擴大，而大容量則是消費者對于洗碗機產(chǎn)品的主要訴求之一。

　　作為繼洗衣機產(chǎn)品之后第二次解放雙手的產(chǎn)品，洗碗機被認(rèn)為具備千億級市場，可挖掘潛力巨大。但早期的舶來品牌與中國消費者認(rèn)同度并不高。值得欣喜的是，主流洗碗機廠商近年來也在持續(xù)研究中國消費者的需求偏好，并進行了大量本土化技術(shù)創(chuàng)新與改造升級。比如方太創(chuàng)造性推出了水槽洗碗機，實現(xiàn)洗碗機、水槽、果蔬凈化機三合一，為空間有限的中國廚房提供了針對性解決方案和新選擇。

　　中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)在論壇現(xiàn)場表示，正是由于各主流企業(yè)不斷創(chuàng)新推出更符合中國廚房的洗碗機產(chǎn)品，洗碗機市場得以由最初的萌芽階段發(fā)展到如今的成長期階段。