中秋節(jié)又稱為月夕、月節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等，都或明或暗地表達(dá)著對(duì)滿月的重視。南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄？中秋》說(shuō)：“八月十五日中秋節(jié)，此日三秋恰半，故謂之‘中秋’。此夜月色倍明于常時(shí)，又謂之‘月夕’。此際金風(fēng)薦爽，玉露生涼，丹桂飄香，銀蟾光滿，王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開(kāi)廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家亦登小小月臺(tái)，安排家宴，團(tuán)圞子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧寠之人，解衣市酒，勉強(qiáng)迎歡，不肯虛度。此夜天街買賣，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至?xí)圆唤^。蓋金吾不禁故也。”在舉世同樂(lè)、合家團(tuán)圓的背景下望月、玩月、賞月，中秋節(jié)俗在宋代已經(jīng)基本定型。此夜金吾不禁，說(shuō)明此節(jié)得到了正式制度的配套服務(wù)。
　　后世中秋節(jié)的節(jié)俗主要是拜月、賞月和吃月餅，有些地方流行兔兒爺，有些地方有摸秋(或送瓜)之類的習(xí)俗。拜月本是天子專有的禮制，到明清時(shí)期，民間對(duì)月的祭拜非常普遍。明代祭月用圓形果餅，有專門的通用的月神像可買，所謂“月光紙”繪有端坐的月光神、鮮花、桂殿、月兔搗藥等圖象。月餅即是祭月供品，又是全家人歡度節(jié)日的食品，還作為贈(zèng)送親友的禮品，在明清時(shí)期風(fēng)行各地。明清相沿，月餅先作祭品，再作食品，并被賦予團(tuán)圓之意。

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