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央廣網(wǎng)

海口試吃團(tuán)走進(jìn)騎樓小吃街 體驗(yàn)海南特色美食

2018-09-29 10:43:00來(lái)源:人民網(wǎng)-海南頻道

   

  評(píng)審團(tuán)品鑒五款特色美食 

  人民網(wǎng)?9月28日電(樊歡迪)“這里是海南第一家以特色餐飲小吃為主題的3A 級(jí)旅游景區(qū),容納了2000多種特色小吃,這里的座位都是花梨木的,具有海南地方特色文化元素,是游客休閑聚餐、聯(lián)絡(luò)感情的好去處……”9月28日, “舌尖上的夜?凇焙?谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評(píng)選活動(dòng)第六期線(xiàn)下評(píng)選環(huán)節(jié)走進(jìn)?隍T樓小吃街。

  

  ?谠嚦栽u(píng)審團(tuán)走進(jìn)騎樓小吃街 

  來(lái)自海口市相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食專(zhuān)家、媒體代表和南海網(wǎng)網(wǎng)友(大眾評(píng)審團(tuán))組成 30名試吃評(píng)審團(tuán)一同走進(jìn)騎樓小吃街,讓本就熱鬧非凡的夜市更加火爆。領(lǐng)到夜市評(píng)分表的他們有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間體驗(yàn)夜市,他們對(duì)夜市的規(guī)范、經(jīng)營(yíng)品種、規(guī)模大小、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點(diǎn)和美食的味感、質(zhì)感、觀(guān)感、營(yíng)養(yǎng)、地域特色和文化內(nèi)涵等方面進(jìn)行考核打分。

  

  海南特色小吃椰子果凍 

  據(jù)?隍T樓小吃街游客中心主任陳莉莉介紹,騎樓小吃街是海南第一家“海南風(fēng)味小吃街”,也是?谑小皠(chuàng)業(yè)城(街、園)”建設(shè)的首批示范單位。小吃街匯集了海南各地特色小吃2000多種,融入了“騎樓”、“黃花梨”“海撈”、“黎錦 ”、“瓊劇”等海南地方特色文化元素。目前,小吃街已擁有近百家檔口,高峰期的客流量達(dá)到上萬(wàn)人次。

  

  臭豆腐 

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),騎樓小吃街的工作人員還將椰子果凍、椰子芒果糕、椰子飯、菠蘿飯 、木瓜雪杏等5款參加“一夜市一名品”爆款美食評(píng)選活動(dòng)的美食一一擺出,由試吃團(tuán)試吃并現(xiàn)場(chǎng)打分。

  

  海南特色小吃椰子芒果糕 

  “剛剛吃的五款美食中我最喜歡的就是椰子芒果糕,甜甜滑滑的口感很不錯(cuò)。” 年輕姑娘小林表示,“這里環(huán)境很好,最適合下班后和朋友一起過(guò)來(lái)聚餐。”

  

  海南特色美食菠蘿飯 

  據(jù)了解,“舌尖上的夜?凇焙?谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評(píng)選活動(dòng)線(xiàn)下評(píng)選環(huán)節(jié)共組織八期,每期人數(shù)30人。每期的線(xiàn)下試吃評(píng)審團(tuán)最終打分將綜合線(xiàn)上網(wǎng)友投票結(jié)果,以網(wǎng)絡(luò)投票占40%,評(píng)審團(tuán)占60%的得分權(quán)重,評(píng)選出一家2018年海口“吃貨”最喜愛(ài)的夜市及每個(gè)夜市的爆款網(wǎng)紅美食。

  

  海南特色小吃木瓜雪杏

編輯: 劉拓拓

?谠嚦詧F(tuán)走進(jìn)騎樓小吃街 體驗(yàn)海南特色美食

9月28日, “舌尖上的夜?凇焙?谔厣故小耙灰故幸幻贰北罹W(wǎng)紅美食評(píng)選活動(dòng)第六期線(xiàn)下評(píng)選環(huán)節(jié)走進(jìn)?隍T樓小吃街。

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