央廣網(wǎng)哈爾濱11月3日消息(記者陳顯春)樺川縣星火朝鮮族鄉(xiāng)(以下簡稱“星火鄉(xiāng)”),北臨松花江,下轄6個村,戶籍人口全部為朝鮮族,是黑龍江省最大的朝鮮族群眾聚居地。朝鮮族人種植水稻有著悠久的歷史。他們將大米作為主食,把大米加工成打糕、米花餅、米腸、米酒等一系列特色美食。
在星火大米種植示范基地,星火鄉(xiāng)文旅推薦官崔錦善和基地負責人竇敏手捧沉甸甸的稻穗,滿臉喜悅地講起星火大米的故事:“三江平原第一株水稻苗,就插在星火的土地上,開辟了我國寒地種植水稻的先河。1951年,星火水稻畝產(chǎn)597斤,創(chuàng)下了當時全省最高紀錄。近年來,隨著水稻種植技術不斷發(fā)展,水稻產(chǎn)量越來越高。”
崔錦善和竇敏在星火大米種植基地(央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝)
“星火因米遷徙、因米壯大、因米振興,現(xiàn)在正高質(zhì)量發(fā)展大米產(chǎn)業(yè)。”崔錦善說,星火鄉(xiāng)現(xiàn)有3.3萬畝耕地,全部為水田。近年來,星火鄉(xiāng)堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路,堅持打綠色牌,大力推廣綠色農(nóng)業(yè),打造“百里綠色稻米長廊”,種植有機水稻,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
“經(jīng)過幾年的品牌打造和運營,星火大米現(xiàn)在已經(jīng)是樺川縣區(qū)域公共品牌,品牌價值達15億元!备]敏說。
目前,星火鄉(xiāng)正在升級推進“一核兩翼”文化旅游發(fā)展規(guī)劃,重點打造京撫公路沿線村莊,即分別以中星村為核心,打造極具朝鮮族特色的東北“太古里”;以燎原村為左翼,打造集運動、休閑、康養(yǎng)于一體的“慢城”;以星火村為右翼,突出建設“新中國第一集體農(nóng)莊歷史體驗區(qū)”、紅色研學基地和稻米全產(chǎn)業(yè)鏈文化特色產(chǎn)業(yè)基地,積極培育發(fā)展民俗文化、美食旅游、夜間旅游、冬季旅游、節(jié)事旅游五大新興業(yè)態(tài)。傳統(tǒng)美食、稻米產(chǎn)業(yè)、文化旅游,在新一代星火人手里傳承發(fā)展。鄉(xiāng)村全面振興的星星之火,正在這里燎原。
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