揉面、漏絲、定型、晾曬，河北省定興縣吳村粉條加工車間里熱氣四溢，十余名工人分工有序。一排排紅薯粉條整齊懸掛在木桿上，在冬日暖陽(yáng)的照耀下，宛如“銀絲線”。

據(jù)了解，吳村紅薯粉條是綠色無(wú)添加制作。紅薯經(jīng)過(guò)統(tǒng)一清洗，倒入機(jī)器中粉碎分離、過(guò)濾、脫水、濃縮，形成了細(xì)膩潔白的紅薯淀粉，再經(jīng)過(guò)蒸粉、漏粉、晾干等工序形成口感爽滑、筋道的紅薯粉條。

工人正在煮粉（張?jiān)��? 攝）

“現(xiàn)在每天出粉6000斤，每斤能賣到12元。”吳村黨支部書記王秋介紹，今年10月，村里80畝紅薯喜獲豐收。為了讓紅薯效益好，村黨支部領(lǐng)辦土地專業(yè)合作社發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)。村里投資購(gòu)置了薯類淀粉分離機(jī)及淀粉沉淀池等機(jī)器設(shè)備，聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的老手藝人制作純手工粉條。

同時(shí)，該村注冊(cè)了“落堡農(nóng)家”品牌，訂單式銷往周邊縣市，形成了制作、包裝、銷售產(chǎn)業(yè)鏈，今年的紅薯粉條銷售預(yù)計(jì)純利潤(rùn)達(dá)10萬(wàn)元。村里的紅薯深加工產(chǎn)業(yè)，也讓本村30個(gè)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)。

在冷庫(kù)進(jìn)行冷凍的粉條（張?jiān)��? 攝）

近年來(lái)，定興縣立足農(nóng)業(yè)大縣特色優(yōu)勢(shì)，按照“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的發(fā)展思路，大力培育“一村一品”鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)。通過(guò)“合作社+村集體+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，形成農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。

工人正在將粉條打包裝箱（張?jiān)��? 攝）

截至目前，定興縣共培育了玖興白羽肉雞、燕園牛肉、良豐曉月鱸魚等養(yǎng)殖、屠宰、包裝、銷售產(chǎn)業(yè)一條線；桑葉茶、文冠果、白蘿卜等種植產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)鏈；推動(dòng)綠色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。（梁潔）