據(jù)安徽商報(bào)報(bào)道 近期，一幼兒園曝出給孩子吃不合格的大米和三無小食品事件，很多家長對(duì)孩子在學(xué)校或幼兒園食堂吃的啥，始終不放心。日前，安徽省食藥監(jiān)局在16個(gè)市組建小組，異地交叉執(zhí)法，在全省中小學(xué)校和幼兒園開展為期20天的食品安全檢查。

　　上門檢查的都是“生面孔”

　　為回避說情、不敢得罪人、抹不開面子等因素，杜絕互相粉飾、相互關(guān)照等情況出現(xiàn)，省食藥監(jiān)局開展異地交叉執(zhí)法檢查，這在安徽省行政執(zhí)法中還不多見。

　　從4月10起至月底結(jié)束的，全省范圍內(nèi)對(duì)中小學(xué)校和幼兒園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，將重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲店和食雜店食品安全情況。內(nèi)容包括許可管理、信息公示、制度管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制(含食品添加劑)、加工制作過程、設(shè)施設(shè)備及維護(hù)、餐飲具清洗消毒等。全省采取統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢查方法。

　　每市都有個(gè)“特別行動(dòng)隊(duì)”

　　安徽省16個(gè)市，每個(gè)市將組建一個(gè)檢查組，由市食藥監(jiān)局食品消費(fèi)或食品流通監(jiān)管的負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，食品消費(fèi)或食品流通監(jiān)管人員參加。他們將對(duì)別的城市中小學(xué)校和幼兒園食品安全隨機(jī)抽查。而另外的檢查組則對(duì)該市專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

　　在規(guī)定時(shí)限內(nèi)，各組按照省局的檢查方案自行組織實(shí)施。每個(gè)組檢查1個(gè)市，抽查該市1個(gè)縣和1個(gè)區(qū)的中學(xué)、小學(xué)和幼兒園各1所，并查看其周邊餐飲店、食雜店各1家。

　　據(jù)介紹，交叉檢查采取聽簡要工作匯報(bào)，查閱文件及有關(guān)資料，現(xiàn)場檢查中小學(xué)校和幼兒園食堂及周邊餐飲店和食雜店等方式。檢查中，被檢查的市需向檢查組提交書面自查報(bào)告、中小學(xué)校和幼兒園花名冊(cè)，檢查組隨機(jī)抽取進(jìn)行檢查。檢查結(jié)束后，各檢查組現(xiàn)場反饋意見，并監(jiān)督落實(shí)整改措施。