隨著冬季水果“頂流”之一草莓被擺上各大水果店和甜品店的“C”位，埇橋人惦記的本地草莓也有了消息——晚了大半個(gè)月，頭茬果已經(jīng)開(kāi)賣，但由于產(chǎn)量不多，價(jià)格也會(huì)偏高些。

12月18日，戶外寒風(fēng)凜冽，符離鎮(zhèn)大棚內(nèi)卻暖意融融，一顆顆鮮嫩欲滴的草莓已經(jīng)成熟，綠蔓紅果生機(jī)盎然。記者走進(jìn)清水村瑞豐草莓園的草莓種植基地，只見(jiàn)一壟壟草莓植株長(zhǎng)勢(shì)茁壯，葉片油綠寬大，在翠綠的枝葉間，紅彤彤的草莓若隱若現(xiàn)，散發(fā)著誘人的果香。幾名工人正忙碌著采摘草莓，給草莓苗疏花。

宿州埇橋人惦記的本地草莓開(kāi)賣（央廣網(wǎng)發(fā) 埇橋區(qū)委宣傳部供圖）

瑞豐草莓園技術(shù)員劉雪云介紹，現(xiàn)在甜度是夠的了。11月底的時(shí)候口感還不是很好，因?yàn)槟菚?huì)兒溫度比較高，晝夜溫差不夠大，現(xiàn)在降溫了，味道也會(huì)好點(diǎn)。

記者摘下一顆草莓品嘗了一下，口感特別甘甜，吃下去一股涼絲絲、甜冰冰的汁水順著喉嚨滑到胃里，感覺(jué)就是一個(gè)“爽”字。

瑞豐草莓園負(fù)責(zé)人朱家彬告訴記者：“現(xiàn)在草莓陸續(xù)成熟，每天能采摘一百斤，后面陸續(xù)會(huì)成熟更多。這里的草莓種植面積為21畝，集育苗、種植、旅游觀光為一體的草莓園，草莓園目前每天根據(jù)客戶需求進(jìn)行采摘配送，草莓品種主要以紅顏草莓和奶油草莓為主�！�

隨著村里開(kāi)始鼓勵(lì)村民發(fā)展特色種植，提高農(nóng)業(yè)附加值。從2014年開(kāi)始，越來(lái)越多村民加入了草莓的種植，草莓產(chǎn)業(yè)有了可觀的收益，據(jù)統(tǒng)計(jì)到2024年，清水村草莓的種植面積為大約100畝。

正是這一顆顆小草莓，不僅滿足了群眾“舌尖上的需求”，也鼓起了種植戶的“錢袋子”�！跋啾扔谌ツ�11月上旬就開(kāi)始采摘的時(shí)間，今年晚了近大半個(gè)月，“一天能摘個(gè)100斤，價(jià)格的話，1斤30到35元�！比缃竦摹拜�”好生活讓朱家彬?qū)ξ磥?lái)信心滿滿。

清水村黨總支委員黃慶華表示：“草莓種植帶動(dòng)了我們秋冬的采摘經(jīng)濟(jì)，不僅有效利用了土地資源，同時(shí)也豐富了市民冬季的果盤(pán)子，也通過(guò)采摘游為鄉(xiāng)村帶來(lái)了蓬勃的生機(jī)，拓寬了村民的增收渠道，為全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供了有利的前提條件。下一步，清水村將充分結(jié)合自身地域條件，優(yōu)化草莓種植產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)采摘經(jīng)濟(jì)發(fā)展。持續(xù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，拓寬鄉(xiāng)村振興‘致富路’�！�(郭一鵬 張欣欣)